文档介绍：夏至吃什么夏至吃什么养生好
>夏至了，天气开始变得越来越酷热，气温也急剧的上身。人的身体
特别容易缺乏水分，也开始变得厌食起来。那么，夏至了，该怎样去养身呢？吃什么食物好呢？下面就让我带着大家一起来看看吧。
1、夏至是什么时特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口味也甘甜爽口。西瓜不单水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜仍是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种拥有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
为认识暑，不少人经常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，
冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉
性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，致使食
欲不佳、消化不良及胃肠抵挡力下降，惹起腹胀、腹泻等。
6、桃子
夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，此外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。别的，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，吃桃不单能够通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促使食欲，可谓保健水果、养生之桃。
桃子最大的特点是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应当把桃子寄存在室温中即可。
7、荔枝
荔枝的营养价值很高，关于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到圆滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有利处。荔枝拥有丰富的维生素，可促使微细血管的血液循环，防备雀斑的发生，令皮肤更为圆滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。
荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩
子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、
糖尿病、胃肠病患者更应慎食！
8、杨梅
夏季杨梅当令，是不少人喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜爽口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功能。杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，能够预防中暑，去痧，排除烦渴。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促使食欲。
挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道仍是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会感觉湿湿的，像泡过水同样，不
好吃。精选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长久寄存或寄存不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购置。
9、樱桃
樱桃作为一种夏季的季节水果，含铁量很高，是最正确的补血水果。
樱桃的颜色之所以呈红色，是由极为复杂的成分所形成，并且其中所
含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功能就是抗衡自由基，并且使人体延缓衰老。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用较大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，而黄色的樱桃则最小。
樱桃确实是一种极具营养的水果，但中医认为樱桃属于大热食物，如果一次性吃太多的话很容易惹起上火。自然这与个人体质都有着很大的关系，有些人即便论斤吃樱桃也没什么不适，因此中医建议每天
吃10颗樱桃是最理想的。
夏至养生方法有哪些
最正确消暑对策：心静
俗话说，“心静自然凉”。一旦天气酷热，人就特别容易浮躁。因此，想要消暑首先就是让自己的思想沉静下来，乐观快乐，神清气和，不要忧虑、激动、紧张、焦躁，这样能够让自己的神经系统处于安静的状态。
最正确消暑食品：绿豆
绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间
最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最正确。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有挽救作用。
最正确消暑药物：荷叶
荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。
最正确消暑水果：西瓜
西瓜味甘性寒，拥有消暑除烦、止渴利尿的功能，它是夏令解暑的
佳品，有“天然白虎汤”之称。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都能够食用。可是暑证内有寒湿的人不适宜吃。