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加盟商拓展与管控策略.ppt

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加盟商拓展与管控策略.ppt

文档介绍

文档介绍:加盟商拓展 与管控策略
上海经济管理干部学院
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大纲
发展特许加盟商的模式
加盟商的投资形式
连锁总部的管理范围
连锁总部的控制重点
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特许连锁的基本构成
第权所有者的宝贵经验、有效的专业化经营辅助和强有力的支持。
选择令人满意的营业地点。
提供店辅陈列与装饰设计帮助。
介绍设备及安装服务方面的供应商。
提供工作手册和标准化作业程序并培训员工。
帮助开业。
进行区域监督,提供专家咨询。
提供财务咨询、援助与融资服务。允许特许权购买者延期付款,支付较低的利息。
获得促销支持。
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特许权申请者的评价:弊端 1
会失去经营自由,降低特许权接受者的营业积极性。
政策冲突的不利。特许公司过于僵化的政策也可能导致特许权接受者不能迅速地满足当地条件。政策冲突常会在促销活动、最低营业标准、特许权所有者暗查和原料供应方面出现。比萨饼特许权接受者曾向美国国会零售商业调查委员会报告,。
合同条款不清楚,出现争议。合同规定的管理支持是争议的主要内容。
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特许权申请者的评价:弊端 2
同一行业的特许权所有者的产品与服务品质相差极大。例如肯德基炸鸡店特许经营者可能继续成功,但迷你珍珠鸡特许经营者可能失败。
被特许权所有者接管。当特许权所有者财务状况很好时,就购回特许分店。
地区限制。特许权所有者经常限制特许分店只能在一个县、市或大都市的某个地区经营,使特许权接受者不能选择最有利于扩大业务的地点开展经营。
不允许管理者离开岗位,要求他们必须积极参予经营。
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三、优秀特许方案的特点
高盈利性
有竞争力的价格
低成本
商品和服务的独特个性
不可模仿性
独特材料、配方、造型、
法律上的专有权
易接受性
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三、优秀特许方案的构成
高毛利率
以便使特许权接受者能够承担高的特许费用.也是在食品、服务、零售行业中有大量特许申请的原因所在。
店内附加价值
特许权对那些产品在店内进行部分加工的行业特别有效。这种环境要求稳定的现场指导、监督,正规连锁店的雇佣经理往往不愿卖力,而特许店的所有者可以长时间卖力地监督、指导现场作业。
秘密过程
包括概念、公式、产品,如果不加入特许连锁体系,不购买特许权,特许权接受者就不可能复制这些概念、公式、产品。
简单化
最成功的特许往往都是能按程序自动营运的。所有关键决策已被彻底考虑分析过,特许权接受者只要执行决策即可。
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四、特许连锁的形式 1
产品和商标转让
(product and trade name franchise)
这是传统的特许连锁形态。即总公司向加盟店转让某一特定品牌产品的制造和销售权。总店主要是向加盟店提供技术、专利等知识产权以及在规定范围内的使用权,对加盟店的经营管理并不作严格的具体规定。这类连锁形态的典型例子有客货汽车经销商(如通用汽车、福特汽车专卖)、加油站(如爱克森汽油专卖),以及饮料经销商(如专卖可口可乐公司的所有饮料),电脑专卖等等。
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四、特许连锁的形式 2
全套经营系统[商业模式]的转让
(business format franchise)
这是一种新型的特许连锁方式,也就是通常所说的特许连锁店。即转让者为被转让者建立一个经营系统(如开设一家特许店),并提供商号、商品以及一系列经营管理方面的服务和指导,如营销战略与策略、营运手册、各种标准、质量控制、信息联系等等。被转让者则必须按照转让者的规范要求来开展经营活动。总店与特许店的经济利益关系更密切,总店对特许店在统一管理和运作规范方面的要求更严格。
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五、特许连锁的转让方法 1
[直接]特许。(direct franchising)由特许权所有者授与产品、商标、经营类型等经营权,特许权接受者运用这些特许进行经营。是以一对一的形式发展特许。适用于发展与总公司所处的地理环境、法律条件、文化特征、消费****惯比较相近的特许店。
[主导]特许。(master franchising)特许权所有者把自己的产品、商标、经营类型等特许权出售给一个代理人,该代理人购买了上述特许权后可在一个较广泛的地区内进行特许权授予。这个特许代理人类似特许权批发商。适用于发展与总公司所处的环境条件有较大