文档介绍：奶茶店的创业方案
奶茶店投资创业方案
当您考虑加盟茶大爷奶茶以后，要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估，本文就奶茶市场分析，竞争对手分析，市场营销安排，选址以及设备成本等方面做一个介绍，开奶茶店就像打一场有打算的仗。
4、管理团队 、 在我们这个创业团队中，总共有三人，分工如下： 制作、销售： 现金结算： 外卖服务、店面整理、材料订购：
三、 市场分析
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1、市场状况介绍 、 本地区周边地区共有 3 所学校(商职学院。城建学院。济职学院) ，同时， 经过我们的调查，学生喜爱喝珍宝奶茶的约占总数的 44%，而
不喜爱的只有总数 的 16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析 、 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性 消费支出远远大于理性消费的支出。 被认为是时尚引领者的高校生们在这一领域 扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的 一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的精确把握。 作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的簇新越加敏感， 对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析 、 经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。 对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜爱尝试新产 品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。依据季节的差异，消费 者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜爱冷饮，冬天更倾向于热饮。
四、 竞争分析
1、竞争对手 、 目前，已有的奶茶店有旺客，茶风暴，查理一世，麦可思，避风塘等四五家 奶茶店， 这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相像， 且在产品开拓上没有什么创新。 还有的竞争对手就是各种厂商创建系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT 分析 、 ㈠优势分析 ⒈现有的奶茶店店面装潢简洁，给人以不干净的印象; ⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新; ⒊厂商创建的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受 季节限制大，在燥热酷暑之时，其消费量会有所削减; ⒋店内销售及外卖服务肯定程度上能够吸引更多的消费者。 ㈡劣势分析 ⒈奶茶营业面积有限，供应服务范围有限; ⒉新店开业部分学生对于其基本状况诸如口味等了解不多， 肯定程度上影响 销售额; ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受; ⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。 ㈢机会分析 ⒈市场远未饱和， 存在着较大的利润空间及数目较为浩大的奶茶消费群， 市 场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限; ⒉良好的口味、 仔细的服务看法， 专业的操作水平在同学中树立了好较的口 碑; ⒊虽然营业面积有限， 但有着美丽的室内环境， 耳闻目睹中能给同学留下良 好的印象(特殊是跟其他奶茶店店面相比) ，更显竞争优势;
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⒋产品种类丰富，口味独特，有肯定的竞争优
势。 ㈣威逼分析 ⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的削减， 肯定会实行相应措施; ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加， 消费者可供选择的领域越来越 广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、 纯净水等肯定程度上瓜分了本已有限的需求市场。 ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女 生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其 说“No”。
3、市场竞争策略 、 本店须要借助奶茶市场空间较广， 有利可图的不错良机， 快速扩大服务范围， 从而增加市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目 标而设计的行动方案是： ①注意服务看法的培育，尽最大努力提高服务质量; ②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求; ③不断加强产品的宣扬，增加学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群; ④适时的进行产品促销活动; ⑤在店内增设看法簿，学生有看法或建议可干脆提出或书写。
五、 产品服务
1、产品发展规划 、 本店产品品质有平安保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并依据 消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从 而占据更多的市场份额。
2、探讨与开发 、 本店采纳“傻瓜调