五一餐厅促销活动方案.docx

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五一餐厅促销活动方案
五一餐厅促销活动方案
  劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要留意以下几点。
  1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，









五一餐厅促销活动方案
五一餐厅促销活动方案
  劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要留意以下几点。
  1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
  餐台。在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的色调，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠闲之境，并能增加消费者的食欲。
  音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人犹如闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，。
  灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
  色调。不同的色调能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色调假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅效劳员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。
  布局。餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进展设计，必将受到顾客的青睐。










  2、劳动节餐厅的效劳。促销活动中人的因素是很重要的，它表达了一个餐厅的看法，人们消费更喜爱效劳周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的根本效劳培训，促销特色培训，看法意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
  3、劳动节餐厅