文档介绍:It is applicable to work report, lecture and teaching
无菌和无菌操作(cāozuò)技术
第一页,共28页。
无菌:没有活的微生物存在的状态(zhuàngtài)。
It is applicable to work report, lecture and teaching
无菌和无菌操作(cāozuò)技术
第一页,共28页。
无菌:没有活的微生物存在的状态(zhuàngtài)。
无菌操作技术:用于防止微生物进入无菌范围造成污染的操作技术。
第二页,共28页。
一、无菌的环境
二、无菌的器具、培养基
三、无菌操作技术
四、基本(jīběn)规则
第三页,共28页。
一、无菌的环境(huánjìng)
1、无菌室
2、超净工作台
3、生物(shēngwù)安全柜
4、火焰周围
第四页,共28页。
1、无菌室
标准无菌室的要求:
房间设置(外面(wàimiàn)有缓冲室)、空气过滤、墙面、墙角、微生物操作相关设备、紫外灯等。
无菌室布局(bùjú)
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如条件(tiáojiàn)有限,可在微生物实验室内专辟一个小房间作为无菌室。可以用板材和玻璃建造,面积4-5 平方米即可。
板材(bǎn cái)和玻璃隔出的无菌室
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2、超净工作台
超净工作台是一种提供局部无尘无菌工作环境的垂直(chuízhí)单向流型空气净化设备。
超净工作台
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3、生物(shēngwù)安全柜
生物安全柜外形与超净台类似,也提供局部无尘无菌工作环境。但它设置了风槽,气流不会吹向使用者,可以(kěyǐ)有效保护使用者。
生物安全柜
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4、火焰(huǒyàn)周围
通常使用酒精灯、煤气灯,其火焰周围是无菌区域(直径(zhíjìng)10cm左右)。
这并不是利用高温杀死细菌,而是利用向上的单向气流形成一个无菌区域。
火焰周围是无菌区域
第九页,共28页。
二、无菌的器具(qìjù)、培养基
1、玻璃、金属(jīnshǔ)等器具 干热灭菌法
2、玻璃、金属(jīnshǔ)、含水物品 高压蒸汽灭菌法
3、金属(jīnshǔ)、玻璃器具 火焰灭菌法
4、液体或水溶性物质 过滤除菌法
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1、玻璃、金属等器具--干热(ɡàn rè)灭菌法
设备:电烘箱
用途:用于玻璃器皿、金属器具等耐热物品(wùpǐn)的烤干和灭菌。
条件:160-165℃,灭菌 1-2小时。
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2、玻璃、金属、含水物品(wùpǐn)等--高压蒸汽灭菌法
设备(shèbèi):高压蒸汽灭菌锅
用途:培养基、生理盐水、废弃物、采样器、纱布、衣物的灭菌。
条件:121℃ 水蒸气 15分钟
培养基一般使用高压蒸汽灭菌法
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3、一些(yīxiē)金属、玻璃器具--火焰灭菌法
即在火焰外焰上灼烧进行灭菌。
用途:接种环、接种针;涂布器;试管(shìguǎn)管口、锥形瓶瓶口等的灭菌。
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4、液体(yètǐ)或水溶性物质--过滤除菌法
器具:细菌过滤器
用途(yòngtú):不耐高温的液体、水溶性物质的除菌。
细菌过滤器
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三、无菌操作(cāozuò)技术
我们通过一定的技术来保证目的微生物、培养基不被环境微生物污染,这些技术就是无菌操作(cāozuò)技术。
包括手部清洁消毒,用接种针、接种环、吸量管、涂布棒等工具进行各种操作(cāozuò)等等。
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1、手部清洁(qīngjié)消毒
洗手:手部有可见灰尘时、饭前、便后,用水和肥皂洗手;
Handrub(揉手):手部较清洁(qīngjié)时,75%乙醇或者醇基消毒剂揉手。
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动作(dòngzuò):手掌-手背-指缝-手指-拇指-指尖-手腕
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2、培养皿操作(cāozuò)
培养皿开合:单手打开和盖上皿盖,
包括持皿法和皿加法(jiāfǎ)两种。
此操作用于制作培养基平板、接种等。
持皿法
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皿加法(jiāfǎ)
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3、接种(jiēzhòng)环操作
包括(bāokuò)灼烧接种环、接种、划线等。
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灼烧接种环
先斜放外焰灼烧接种环,然后垂直(chuízhí)放置后继续灼烧,再斜烧金属杆。
现在红外接种环灭菌器使用也比较广泛。
红外接种(jiēzhòng)环灭菌器
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用接种(jiēzhòng)环进