文档介绍：酒吧营销培训方案
酒吧营销培训方案
酒吧营销培训方案
1：精选每个礼拜 5，6，7 中的一天《由于节假日出来玩的比许多》固定给
电话簿中的客户发一些问候或许风趣短信，以便让客户着你的姓
酒吧营销培训方案
酒吧营销培训方案
酒吧营销培训方案
1：精选每个礼拜 5，6，7 中的一天《由于节假日出来玩的比许多》固定给
电话簿中的客户发一些问候或许风趣短信，以便让客户着你的姓
名以及你所在的酒吧，这样即便一些只见过一两次还其实不熟习你的客户也会
对你加深印象，去酒吧订位就会找你，一回生二回熟，此后就看你自己了。
酒吧对节日向来敏感，逢节日必搞活动。因此节日的前一天你就能够给客户
发个祝愿短信提早祝愿他们，一是提示，二是节日当日你再发活动信息他对
你不至于陌生。
2：客户刚到酒吧必定要帮客户招呼好酒水，不可以傻呆在那，安排好基本要
上的东西，比方他们要什么酒，然结果盘和小吃。一般酒吧营销能够给客户
送果盘之类的，自然假如客户自己买的话你就不用送了。送的话要注意方法，不可以让客户成为习惯，或许感觉你送点水果小吃是理所应该。能够在他们点
单此后或吃完此后还持续上酒或许正尽兴的时候你再送，并告诉主客这是你
送给他们的，让他们玩的高兴，他就会很高兴，你招呼那么周祥下次持续找
你了。
3：自己的客户要时时时去陪他们玩玩，闹闹，增添一下那桌的现场氛围和
互动。多叫叫多起哄，总之要带他们 HIGH起来闹起来高兴起来就对了。别
象个傻子同样站在那傻笑一动不动。能够给他们敬敬酒，玩玩游戏。不要让
客户空杯，多加酒，勤倒酒，谁饮酒就起一下哄。酒越快喝完越好，人多的
时候多叫服务员换杯，最好是把那些有酒的杯一同换了。
4：订位多的时候必定不可以各处乱跑，这桌站一下那桌站一下，要不你忙了
一整夜，客户却感觉你对他们不够上心，怠慢了他们。在哪一桌就专心陪那桌的客户玩，要让他们感觉到你的存在，看到你跟他们一同高兴一同闹，等
他们玩的起劲没谁注意到你的时候你就能够去另一桌了。
5：饮酒要适合学乖，别把自己当酒桶，一上去就跟他人狂喝。客人刚来的
时候为了带动客户，能够适合敬几杯，跟客户举杯酒杯要比他低，而后领客
户自己玩起来，让他们喝。你