文档介绍：1、化学变化和物理变化
物理变化
化学变化
定义
没有其他物质生成的变化
有其他物质生成的变化
特征
物质形态或状态的变化
有新物质生成。经常伴随有发光、发热、 变色、产生沉淀或固体溶解、生成气体等现象
示例
车胎爆蒸发浓缩液体、多量固体的加热
①盛液不超过容积2/3;②搅拌；③余热蒸干
地期
垫石棉 网加热 的仪器
烧杯
多量物质溶解、反应容器、承接 滤液
加热前外壁无水，盛液不能超过容积2/3
烧瓶 锥形瓶
便于振荡的反应容器、制气等
加热前外壁无水，盛液不能超过容积1/2
不可加热 的仪器
量筒
量取一定体积的液体
①不能加热、溶解和作反应器；②规格合适；
③视线与量筒内凹液面 最低处保持水平
集气瓶
漏斗类
漏斗
制作过滤器、向***容器中注 入液体
过滤时应“ 一贴（滤纸紧贴漏斗）、二低（滤纸边缘低于漏斗边缘，滤 液面低于滤纸边缘）、三靠（滤纸靠漏斗，玻璃棒靠滤纸三层处，漏斗
颈靠烧杯壁）”
长颈漏斗
装配气体发生器，添加液体
长管下端要插入反应容器的液面以下
热源
酒精灯
温度500 C以下的加热
（温度：外焰最高,内焰较低， 焰心最低）
①红焰加热；②禁用酒精灯点燃另一酒精灯火和燃时添酒精
③丽青量占容积1/3~2/3 ;④灯帽遭£火，不可用嘴吹
⑤不要碰到酒精灯，万一酒精洒在桌面上燃烧，立即用湿抹布扑灭
其他仪器
铁架台
支持和固定仪器
铁夹、铁圈、仪器要夹在底座 内侧
试管夹
夹持要加热的试管
①夹在离管口 1/3处；②往上套入
药匙
取用粉末状药品
①必须洁净；②用后擦净（以免沾污药品）
胶头滴管
吸取和滴加少量液体
①悬空于容器口上方滴入；②不可倒转拿着，不能横放
玻璃棒
搅拌、引滤、蘸取少量固体或液 体
①不碰击器壁；②不击碎固体；③用后洗净
7、药品的取用
仪器
取用方法
固 体 药 品
粉状或 小颗粒
药匙
（或纸槽）
先将试管 斜放，然后用药匙或自制纸槽将物体送入到试管底，再将试管 竖立起
来。（一斜、一送、二苴立 ）
块状 固体
镣子
先将试管横放，用镣子夹取固体放到试管口,再将试管 慢慢竖立起来,使之 滑入试管底部。（一横二放三慢竖）
说明
取少量固体一般只要铺满试笆底部
液 体 药 品
量小
胶头滴管
胶头滴管悬空于试管口 上方滴入1~2mL液体
量多
试管或 烧杯
倾倒法：①瓶塞倒放；②标签向手心；③瓶口紧挨试管口 /烧杯口 ；④缓慢倒； ⑤瓶塞盖回瓶子
胶头滴管
选用合适量筒，将液体倾倒入量筒，接近需要量时，改用胶头滴管滴加，视线与 量筒内凹液面最低处保持水平，滴加至所需量
川二甲.
8、给物质的加热
方法
酒精灯的使用
①处焰加热；②禁用酒精灯点燃另一酒精灯火和燃时添酒精；③酒精量占容积1/3~2/3 ;
④灯帽 盖区火，不可用嘴吹； ⑤/、要碰到酒精液」，万一酒精洒在桌面上燃烧，立即用湿抹布扑灭
给试管加热
①先均匀预热,试管外壁小能有水；②加热的液体不超容积的 13;
③试管口不可对着人；④试管不可触到酒精灯灯芯;
⑤热试管 ⑥加热固体，试管口略倾斜;
加热固体药品
①固体药品装入试管，塞紧带有导管的橡皮塞；②铁夹夹在接近管口里处；③会移动酒
精灯让试管的 中卜部均匀受热,再在试臂底部固定处加热: ④加热时，试管口要向卜倾斜
9、物质的提纯（除杂）
提纯目的：提高物质的纯度。提纯方法
提纯方法 目的 操作装置
操作方法
除去难溶于水的固体杂质。
过滤
结晶: 除去能 溶于水 的固体
加热将溶液中的溶剂（如：水） 汽化而除去。（从溶液中分离出 溶解度随温度变化很小的 物 质），如：从食盐水中分离出食 盐固体。
一贴：滤纸紧贴漏斗
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，滤液面低于滤纸 边缘
三靠：滤纸靠漏斗，玻璃棒靠滤纸三层处，漏斗 颈靠烧杯壁（漏斗颈靠烧杯壁作用：①防止液滴 溅出，②加快过滤速度）
①加热时不断用玻璃棒搅拌（防止局部过热而产 生迸溅）
②加热到有大量固体析出时，停止加热，利用余 热使剩余液体蒸干（防止已析出的固体在受热 的情况下迸溅）
③用塔竭钳取下热的蒸发皿放到石棉网上
分离出溶解度随温度变化很明显的物质。如：从
KNO 3和NaCl的混合物中分离出 KNO 3。
蒸储
得到不同沸点的很纯净的液体。
j物理方法：过滤、蒸发、蒸储、萃取等
［化学方法：加热分解法、杂质转为沉淀法、杂质转为气体法、气体吸收法等
1、蒸储与蒸发的区别：
①目的不同：蒸发是要得到晶体 （固体），蒸储是要得到很纯净