文档介绍:房务部节能降耗管理规定
一、目的
房务部在保证对客服务正常运行的情况下,减少物耗,更加有效、合理的降低成本加大酒店纯利润,特制定本规定。
二、措施
1 、清扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换, 把电脑
房务中心:保持
24 小时开机。
房务中心当班
当班领班
人员
库房: 8 : 00AM
——下班关闭。
库管员
当班领班
中心: 11 : 00PM ——次日 7 : 30AM
(关闭状态)。
(夜班饮水临时通电)
中心当班人员
当班领班
饮
库房: 8 : 00AM
——下班关闭。 (现在未配,以后视情
水
况定)
库管员
当班领班
机
楼层: 8 :30 —— 22 :00 。早班开, 中班关。(现在未配,
以后视情况定)
当班人员
当班领班
空
房间:夏季: 26
度;冬季: 21 度:
每日 18 :00PM 后将预定房的空调开启,并按规定
将温度锁定,关闭窗户:
当班人员
当班领班
调
房间 :
灯
具
楼道门
房间
窗户
冰箱
半导体
电视
空调
热水器
消毒柜
毛巾柜
电
梯
清扫
用水
客人到店前半小时将房间空调打开。
楼层通道 ( 只开到 2 档 ):
夏季 6 月—— 10 月,每日
11 : 30AM
开启, 22 :
30PM 关闭,温度为 26
度。
冬季 11 月——次年
2 月,开房率高,楼层预定房
超过 5 间时,每日 11 :30AM
开启, 22 :30PM
关闭,
温度为 21 度。
白天清扫房间:
拉开窗帘,打开窗户通风。关闭房间所有灯。
(客人在除
早班服务员
当班领班
外)清扫卫生间只开镜前灯和浴缸顶灯。
开夜:
开完夜床后, 标间只开床头灯, 单间只开靠卫生间的床头
中班服务员
当班领班
灯,套房开客厅顶灯和床头灯。其他处于关闭状态。
员工工作间:随手关灯,随手锁门。
各班次服务员
当班领班
布草间:人在灯亮,人走灯关,随手锁门。
当班服务员
当班领班
电梯厅: 亮一组灯
夜班当班人员
当班领班
东西防火门及双扇门及时