文档介绍：1
重阳节策划书
重阳节策划书1
活动主题：重阳节
活动内容：
一、水映夕阳，京城老人一日三游
凡当日购物满100元的顾客（55岁以上），即可凭小票及有效证件换领抽奖卡一张（每人仅限一张），将其相关信息 在传统文化中，九为阳数之极至，故九月初九被称为“重阳”或“重九”。关于重阳节的最早记载，可追溯到汉代。晋代葛洪的《西京杂记》中记载了这样一件事：汉武帝有个宫女叫贾佩兰，她在九九重阳这天，佩戴茱萸，喝菊花酒，认为这样可以长寿。当然这只是她的个人行为，在当时并没有形成一种风俗。到了晋代，这种风俗才渐渐形成，晋人周处《风土记》中记载：“九月九日…俗尚此日折茱萸以插头，云辟除恶气，而御初寒”。
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到了唐朝，在唐德宗贞元四年(公元788年)，李泌上书恳求将中和(二月初二)、上巳(三月初三)和重阳(九月初九)定为节令，得到了德宗的恩准。至此，重阳节才最终成为法定的节日，流传至今。
另外，在古代重阳节是一个特别时尚的节日。尤其是唐床时期，重阳节特殊为文人墨客们所推崇。在这一天，他们携酒邀友，登高游乐，吟诗作赋，留下了不少名篇佳作。比较出名的有王维的《九月九日忆山东兄弟》、杜甫的《九日蓝田崔氏庄》、王勃的《九日》等等。
除了诗词之外，《晋书》里还记载了一个关于重阳节的成语典故：当年陶渊明的外祖父、东晋名士孟嘉在大司马桓温处参军。到了重阳这天，桓温带着大家一起游龙山，孟嘉由于贪看美景，帽子被风吹落在地上也不知道，桓温于是就让一个手下写文章来取笑孟嘉，孟嘉立即写了一篇文章来回应，其文采之妙，让全部的人为之叹服。于是，后来“重阳落帽”就成了寓意重阳登高、饮酒着文、风流雅兴的成语。
重阳节在古代有许多****俗，比如登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕等，现在保留下来的除了登高之外，基本只剩下吃重阳糕了。关于重阳糕的来历，可追溯到南北朝时期。《南齐书》记载，南朝宋武帝刘裕即位后，规定九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。据说重阳糕就是由当年发给士兵的干粮演化而来。到了宋代，重阳糕就成了馈赠亲友的时尚礼品。南宋周密的《武林旧事》记述：“都人是月饮新酒，泛茱簪菊，且各以菊糕为馈…”，这种风俗始终到清代都非常盛行，清人潘荣陛在《帝京岁月记胜》中说：“京师重阳花糕极胜…市人争买，供家堂，馈亲友”。
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通过对重阳节文化的讨论，我们得出以下两点结论：第一，重阳节并非仅仅是老人节，恰恰相反，在古代反而是一个特别时尚的节日;其次，重阳节吃重阳花糕的****俗具有悠久的历史。然而问题同时也出在了这两点：首先大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次，大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的****俗。
在讨论了重阳文化之后，接下来我们对重阳花糕的产品因素、价格因素、渠道因素和推广因素分别进行了讨论：
首先，从产品因素上来说，北京稻香村的重阳花糕在原料秉承了北京稻香村一贯用料精选的原则，同时采纳了纯手工的制作工艺，既保证了产品的质量和口感，又保留了传统的特色风味，能有效与其他产品相区隔，使产品本身具有肯定的竞争力。虽然产品本身并没有问题，但重阳花糕却始终没有自己的包装，同其他北京稻香村的日常糕点一样以散装的形式进行零售，使得重阳花糕很难在众多日常产品中凸现出来。
其次，从价格上来说，重阳花糕每市斤的定价为19元，与北京稻香村同类糕点的价格与比较，价格适中，符合目标人群的消费水平。
第三，北京稻香村的重阳花糕在北京稻香村51家自营店和140个终端销售，与其他节令产品(月饼、粽子等)的渠道保持基本全都，因此，重阳花糕在营销渠道上也并没有什么问题。
第四，在推广上，往年重阳花糕仅仅是被作为一个应节食品，并未过多重视，因此基本上没怎么做过推广，消费者对它知之甚少，甚至有许多消费者根本不知道稻香村有重阳花糕这个产品。不了解甚至不知道，自然不能引发消费者的购买热忱，这也是重阳花糕为何销量不温不火的另一大缘由。
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综上所述，通过节令食品影响因素模型的分析，北京稻香村重阳花糕产品的策划重点落在了文化、包装和推广三个点上。
三、策略制定
既然已经找到了问题的切入点，接下来，我们分别就问题的各个方面制定了相应的策略：
1、文化的传播
前面说到，在重阳节文化上面有两大问题：一是大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次，大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的****俗。依据这两点，我们也找到了解决问题的两个方法：即转变人们对重阳节的熟悉和扩大消费人群。所谓转变人们对重阳节的熟悉，就是要让消费者熟悉到重阳节不仅仅是老人节，而是一个全民的节日，每一个人都应当参加到这个传统节日中来;所谓扩大消费人群，就是让消费者在熟悉到重阳节是一个全民