文档介绍：2万亩核桃种植、深加工项目可研报告
-宾川县宏宇有限责任公司
第一章项目背景
第一节自然概况
宾川地处长江上游金沙江南岸的干热河谷区,是云南省的72个贫困县之一。位于北纬25°32′—26°12′,东径100°12′—100°59′之间。处于大理州洱海东部,。东与滇中腹地楚雄州的大姚县接壤,南与本州的祥云县相连,西与滇西北重镇大理市交界,北与本州的鹤庆、洱源县及丽江地区永胜县毗邻。这里,光照充足,热量丰富,干旱少雨,立体气候明显,素有“天然温室”和“热区宝地”的美誉,是核桃的适生区和主产区。也是全国优质核桃——三台核桃的原产区和主产区。优质的三台核桃,核果卵圆形,顶端突尖,基部较尖,××;;出仁率56%—%;;果实品质上等,仁黄白色,较饱满,味香;果熟,秋分节令前后;树体长势旺盛,单株结果高达400多kg。品种州内主要分布在宾川、祥云等地,州外主要分布在大姚、南华等县;1200—2400m,适宜海拔1700—2200m。嫁接繁殖,以铁核桃或夹绵核桃实生苗为砧。
第二节核桃种植发展状况
多年来,县委、县政府大力投资绿色产业和扶贫攻坚工程的开发建设,先后完成了云南省干果基地建设,大理州核桃种植基地建设,绿色扶贫攻坚工程建设,基本形成了绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想的指导下,县科技部门大力推广有机无公害核桃的种植。三台核桃以个大、壳薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而在出口中倍受欢迎,畅销欧洲、中远东、东南亚。经漂洗的YN101、102就是我县的核桃产品,1982年广交会上获外经部优质产品荣誉证书,以其仁加工的脱衣琥珀核桃也在大理民族节上获优质食品金花奖。
为了促进绿色有机食品产业的发展,使贫困县人民早日脱贫,改善县域生态环境,实现经济社会的可持续发展,紧紧围绕建设绿色经济强省、旅游开发大省和全县“调优一产、调强二产、调快三产”社会发展战略思路总体目标,以大农业、大旅游、大开发、大开放为主题,进一步扩大优质核桃基地建设步伐,走公司+农户+市场的基地建设之路,积极培植优质核桃产业基地,完善核桃深加工,增加优质产品,同时增强社会化服务体系,流通体系,不断开拓市场,加速资源优势向经济优势的转变,因而建立核桃种植产品深加工的开发示范项目建设,组建优质、丰产、高效的核桃基地,势在必行。
第三节核桃加工、销售状况
目前,宾川三台核桃资源1万亩,分布在本县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇。年产1500吨干果,加之楚雄州的大姚、南华,丽江地区的永胜和本州的祥云等县的三台核桃的流入,每年经宾川转出的核桃干果接近1万吨。每年核桃的采收季节,全国客商云集于此,但大多以干果形式交易,占交易额的六成;经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁,经过分色、分级纸箱包装后内销往广东、浙江上海等地,转口外销往韩国、德国、日本等国家,占四成的份额,其附加值得到很好提升。
第四节项目的重要性和必要性
一、项目的重要性
核桃是我国重要的栽培经济树种,无论是木材,还是叶片、枝条、果实、青皮、根,特别是果仁,具有广泛的用途和较高的经济价值,核桃树全身是宝,市场潜力非常巨大。
用途广﹕核桃树体高大,枝干挺立,树冠枝叶繁茂,多呈半圆形,具有较强的拦截烟尘、吸收二氧化碳和净化空气的能力,在国内外常用做行道树或观赏树种;由于其根系发达,又是绿化荒山,保持水土的优良树种。
核桃木材﹕色泽淡雅,花纹美丽,质地细韧,经打磨后光泽宜人,且可染上各种色彩,是制作高级家具、军工用材,高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此,许多国家都很重视核桃树的栽培和利用。
核桃叶片﹕除风干后可做饲料外,由于其含有多种化学成分,具有一定的医疗价值,常用来治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。
核桃枝条﹕除做薪材外,近年来也用于医疗,如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋,或用枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液,对宫颈癌、甲状腺癌等有不同程度的疗效。
核桃树皮﹕在中医验方中,核桃树皮可单独熬水治瘙痒,若与枫树叶共熬水,可治疗肾囊风等。
核桃果实青皮﹕一是因青皮含有单宁,可制栲胶,用于染料、制革、纺织等行业;二是用于医疗,青皮含有某些药物成分,在中医验方中,称为“青龙衣”,可治疗一些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫,其残渣含有蛋白质等营养成分,可做家畜饲料。
核桃壳﹕核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。目前,国内化学活性碳需要量很大,50%还得依靠进口。还可用核桃壳炼制成药用炭、针剂炭、净化炭及电镀炭等品种。用核桃壳化学活性碳再制的LH-02型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种,售价很高(80年代初8000元╱吨)。
价值高﹕核桃仁是一种营养价值极高的食品,