2022年中考食谱大全及做法：黄金鸡棒槌.docx

文档介绍：2022中考食谱大全及做法：黄金鸡棒槌
黄金鸡棒槌的做法
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，这样就形成了一个棒槌样；


2022中考食谱大全及做法：黄金鸡棒槌
黄金鸡棒槌的做法
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，这样就形成了一个棒槌样；

、葱姜蒜末、白酒等调味料放入；
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，200度，18分钟；

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小贴士：
：先将鸡腿底部连接骨肉的筋膜煎断，再用刀顺着骨头将鸡腿肉剔到三分之二处，最终将鸡腿肉翻下来，这样一个得意的小棒槌的外形就出来了；


：鸡腿肉参加盐、葱姜蒜末、生抽、料酒和泰式辣椒酱（其实成品一点不辣，也可以用叉烧酱或者海鲜酱替换）等调味料，腌制时间在两个小时以上；
：将腌制入味的鸡棒槌外表裹上面包糠，最终炸熟即可；由于喜爱更安康也不想开炸锅，就用空气炸锅了。
黄金鸡棒槌食材搭配小提示
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
鸡腿的养分价值
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的缺乏。