1 / 8
文档名称:

云浮市值得推荐的美食小吃攻略.docx

格式:docx   大小:16KB   页数:8
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

云浮市值得推荐的美食小吃攻略.docx

上传人:hh思密达 2022/5/25 文件大小:16 KB

下载得到文件列表

云浮市值得推荐的美食小吃攻略.docx

文档介绍

文档介绍:云浮市值得推荐的美食小吃攻略
云浮市值得举荐的美食小吃攻略最新
1、罗定鱼腐
罗定皱纱鱼腐,又名罗定鱼腐,是云浮地方传统名菜。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不行多得的美食。久负盛名,罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、的美食小吃介绍
1、新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法敏捷多样,不拘一格,但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包袱糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
2、新兴话梅
新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而著名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,人口香郁长久生津,盛夏季节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系着名传统特产之一。
3、大糠糍
大糠糍是郁南县连滩镇的特色小吃,每当快天亮的时候,就会有骑着自行车的小贩喊叫餐包,大糠糍,印糍,马拉糕,大糠糍始终流传在云浮市和肇庆市地区,深爱百姓宠爱!
4、六祖罗汉斋
云浮特产六祖素斋之罗汉斋 主要原料:三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果。
5、芋头糕
郁南人做芋头糕时,会先将芋头刮去粗皮,刨成丝,下锅炒软,加入腊肠粒或虾米粒、香菇粒同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以筷子插入不粘为熟。 食用时将糕点切块,或干脆拿来吃或用油煎至呈金黄色食用。经过煎制的芋头糕外酥内嫩,味道芳香而不油腻。
6、新兴田螺
每逢夏秋季节,是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田,田螺既多又非常肥嫩,在稻田里、水渠中,一个农夫半天就可以获数十斤,因此,每逢夏秋季节,在新兴的每个菜市里就有大量出售。新兴人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝,油盐姜葱,其肉鲜美,百食不厌。
7、罗定鱼腐
罗定皱纱鱼腐,又名罗定鱼腐,是云浮地方传统名菜。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不行多得的美食。久负盛名,罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。养分丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂,老幼相宜食用。
8、萝卜牛腩
萝卜牛腩是云浮出名的传统小吃,以白萝卜、簇新牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段,萝卜牛腩的芳香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特殊是少男少女们。
云浮有什么好玩的地方
天露山禅龙峡
位置:广东省云浮市新兴县里洞镇洛洞村天露山北麓
天露山禅龙峡旅游度假区位于中国禅都广东省新兴县,坐落于粤中南部最高峰天露山北麓,南邻四邑,海拔1251米。巍巍天露山,云雾缭绕,奇石遍布,胜景众多。山花烂漫,四季如春,杜鹃、梅花、禾雀花、石榴花、山茶花、桫椤以及各种珍稀花木等组成了一座绿色的宝库,是自然的大氧吧。
国恩寺
位置:广东省云浮市新兴县276省道六祖故里旅游度假区内
云浮市国恩寺位于广东省云浮市新兴县集成镇龙山温泉省级旅游度假区内。国恩寺始建于公元683年由中国佛教禅宗六祖惠能大师开山创