文档介绍：苦瓜功效：
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0. 4%贵如黄金的减肥特 效成分一-高能清脂素主含有苦瓜贰、类蛋白活性物质（即a一苦瓜 素，B一苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽一P）及多种氨 基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得苦瓜功效：
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0. 4%贵如黄金的减肥特 效成分一-高能清脂素主含有苦瓜贰、类蛋白活性物质（即a一苦瓜 素，B一苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽一P）及多种氨 基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐 此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻 六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、 润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降 血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有 一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长 于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而 成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特， 经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解 中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治 热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、 糖尿病、廨肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙 痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、 袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；花治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成 粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
苦瓜的药理作用:
降低血糖作用：正常的以及患四氧唯嚏性糖尿病的家兔灌服苦瓜 浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的 大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦 瓜贰可降低血糖，作用方式与甲苯磺丁服相似而较强，对摘除胰脏的 猫降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的 二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔 的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血 糖。
苦瓜种植栽培技术：
苦瓜原产于印度东部，约在明朝传入我国。苦瓜原属南方 蔬菜, 解放前移种致北京。解放后特别是七十年代后，苦瓜逐渐北移，现已 在全国大部分地区种植，黑龙江省一些城市如哈尔滨、齐齐哈尔市场 上出现了苦瓜。
东北北方栽培技术。
(1)育苗 育期,育苗可 恨据当地终霜5