文档介绍:茶楼领班岗位说明书
每个茶楼都有一个领班的人,那么这些人的工作内容是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于茶楼领班的岗位说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!篇一:茶楼领班岗位说明书1、掌握员工的思想动态和工作情况。
2、负责
茶楼领班岗位说明书
每个茶楼都有一个领班的人,那么这些人的工作内容是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于茶楼领班的岗位说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!篇一:茶楼领班岗位说明书1、掌握员工的思想动态和工作情况。
2、负责所辖区域的清洁卫生情况。
3、负责安排当天工作部门之间协助调配工作。
4、检查员工的仪容仪表,到岗情况。
5、检查所属区域物品摆放是否美观、整洁,发现问题及时纠正,设施设备是否完好,若维修和更换要及时上报。
6、负责所属区域的安全工作,或发现安全隐患要及时处理,处理不了的要及时上报总台。
7、带动员工要主动热情、耐心、细致、周到服务客人。
8、负责每天彻底清洗,定期维护保养。
9、做好出入食品的账务登记工作,做到账物相符。
10、负责对员工的业务技能和安全知识的培训工作。
11、做好茶杯、玻璃杯的消毒工作。
12、对员工的工作态度,劳动纪律和工作情况月底进行统计考评。
13、积极完成宾馆管理部交给的各项任务。
篇二:茶楼领班岗位说明书1、经理、主管不在时,担任协助他们的工作。
2、学****评估营业程序,并向经理提出改进意见。
3、记录每天的茶餐及其它的收入。
4、检查顾客的消费状况。
5、给属下合理的安排工作及责任。
6、并要做到随时主动调查茶客对服务项目和服务质虽的意见,并登记在案。
7、检查服务员的工作表现。
8、督促员工细心的用各种器皿。
9、熟知茶谱及点单。
10、忙的时候协助手下工作。
11、确信产品的服务速度。
12、与客人保持好良好的关系。
13、处理客人投诉。
14、时刻询问客人的要求(是否满意)。
15、通过礼貌及职业的工作态度保证我们的回头客。
16、查看客人的名片(及时联系或更改)。
17、及时给客人一个关于茶楼的其它服务项目及阶段促销的推介,并提供准确资料。