文档介绍：食品安全我知道健康生活每一天
〈〈食品安全教育》教学设计
一、设计理念：
“安全是幸福的根本，健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严里影响了学生的身心健康，杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。
二、教学目标：
认识
食品安全我知道健康生活每一天
〈〈食品安全教育》教学设计
一、设计理念：
“安全是幸福的根本，健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严里影响了学生的身心健康，杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。
二、教学目标：
认识食品安全标志，增长食品安全知识。
加强食品安全教育，学会在生活中辨别安全食品。
养成不买零食的好习惯，激发学生珍爱生命的情感。
三、教学过程：
激发兴趣，关注食品安全1、谈话激趣：同学们，你们平时最爱吃的零食是什么？
2、谁能想到这美味背后的“秘密”呢？请同学们看一组与之有相关的消息。（大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关信息）
【设计意图】通过地沟油、苏丹红事件唤起学生对自己、对周围、对社会食品安全的关注，产生探讨食品安全问题的心理需求。
自主探索，深化安全意识第一步：七嘴八舌说安全1、抛砖引玉：在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢？
2、学生讨论：这样的食品我们能吃吗？
【设计意图】使学生正确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食品”等概念，产生强烈的食品安全意识。
第二步：细心观察识标志1、引导学生仔细观察课前搜集的食品包装袋，辨一辨：“究竟什么样的食品才是安全的呢？”2、引导学生主动探究：你还知道哪些食品安全的标志？
3、创设情境一一“请你支招”，学以致用，学做健康、文明、理智的消费者。
不购买“三无食品”，
【设计意图】使学生明白要从食品标签上注意识别食品质虽,要根据需要选择合适的、有益健康的食品。
第三步：拓展思维话健康1食品安全我知道（小学教案）出示图片，请大家