文档介绍：食品安全知识竞赛总结
食品协会食品安全知识竞赛总结书
食品协会
201*年12月8日
食品安全知识竞赛总结
食品安全知识竞赛是为了能够加强食品系同学们的食品安全健康知识，创造美好的健康饮食氛围，提高同学们对食品安全和健康的认知而举
食品安全知识竞赛总结
食品协会食品安全知识竞赛总结书
食品协会
201*年12月8日
食品安全知识竞赛总结
食品安全知识竞赛是为了能够加强食品系同学们的食品安全健康知识，创造美好的健康饮食氛围，提高同学们对食品安全和健康的认知而举办的一次活动，在12月7号晚730,由食品协会承办的首届''食品安全知识竞赛〃在c-103如期举行，以知识竞赛问答活动形式开展，对参赛队伍迸行一系列的必答题，抢答题和加分题的问题环节，角逐出一、二、三等奖。食品协会首次承办了''食品安全知识竞赛〃，在整个环节中积累了不少经验，在此可分为三大部分对此次竞赛进行总结。
赛前准备总结
（-）教室申请。1、拿申请书到实验楼六楼找董教授签字。2、教室及横幅
批条到本部交钱。3、本部开的教室批条拿到A栋课室管理部的冯老师确认。
（二）宣传方面。1、宣传部制作海报两张贴于宣传栏。2、宣传部制作路标
20张贴于人数来往较多的地方。3、实践工程部负责的海报两条挂于校内大道。4、借助林小租短信平台宣传介绍本次活动的大致内容及时间地点。5、开一次大一至大三的班长或学本电脑及通知班里同学本次活动概况。6、由宣传部写的邀请函摆在实验楼1楼邀请各位老师。
（三）工作人员安排阶段。安排当天布置场地，搬运物资、签到、及负责软
件平台操作及ppt播放的工作人员。
（四）物资准备阶段。1、由宣传部准备的嘉宾牌及签到用的纸和笔。2、向
南海学院三楼的李宏兴师兄借两只麦和音响。3、向后勤部的陈师傅借胶凳50张。4、由实践部负责买一箱矿泉水供到场嘉宾饮用。
比赛现场总结
食品安全知识竞赛在12月7号晚上730于c-103准时拉开帷幕，现场气氛热烈。按时间先后可分为
（-）由签到迎宾组对受邀老师社团代表进行签到。（二）由学院领导、老师代表讲话。
（三）由主持人介绍比赛规则、宣布比赛正式开始。
其中，参赛有六支队伍，大一至大三分别有两支，当晚参赛人员全部到齐，答题以主持人念一道需答题目及ppt同步显示的方式进行答题，并采用自动积分系统，看每一轮答题后，积分多者胜。并在此次竞赛中设有观众互动答题环节、拉拉队奖，把整次活动推向高潮，最后的颁奖环节更是把气氛推向了最高峰。
①由现场所有工作人员帮忙清理现场，清点物资通体情况②归还胶爰以及麦克风③清理路标
总的来说，此次活动在前期的宣传、物资准备方面准备的比较到位，各准备成员能相互配合，相互帮忙完成任务，工作人员安排的也比较足，存在一些问题
也能及时解决。
但是也存在几点不足
1、竞赛现场比较II杂，导致后排的同学听不到主持人的话。这是现场工作人员的安排不到位，没有切实履行好各自工作，要维持好现场秩序。
2、现场运行的PPT播放跟不上主持人宣读的题目。表现为当晚的后台电脑操作和主持人的进程不一样，主要是由于前期没有认真配合排练过。
3、麦克风与音响设备方面欠缺。由于麦克风少，参赛队伍的答题声音太小，各观众听不清楚，加上之前的屏幕操作跟不上，导致观