文档介绍:超市创业计划书
超市创业安排书1
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食养分粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型:新型产业
□生产制造 □零售 □批发 □服务 居民住宅
消费实力中等
旁边有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增加,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈设布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品实力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等状况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈设及环境卫生等方面的调查。
需求与供应的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供应偏低型;②需求旺盛,供应旺盛型;③需求不旺,供应也不旺型; ④需求不旺,供应旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供应关系呈现出第一种类型最佳,其次种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供应的调查,要留意对潜在需求和供应的调查,要特殊留意可能会引起供需改变的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,详细地点选址还必需对以下几个虽属细微环节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越简单引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积形态与商店的类型是否相符,假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,具体了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的状况:
a、是该地是否接近主要马路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否便利,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区很多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路途经过,各条公交路途的停靠点能否匀称全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这干脆关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查 :
在开超市之前我得访问一些超市和商家,细致视察了消费者购物的情状况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物****惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理改变和需求改变。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量许多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能赐予其特别的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过很多消费者,他们一样认为,购物时他们最重视的是商家的服务看法。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注意价格。许多人都有过手头拮据的经验,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满意尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美妙愿望。在调查中,我发觉商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。许多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注意质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发觉他们的消费****惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我爱护意识和对健康生活、养分饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜