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宽叶韭菜［主要性状］株高30厘米——35厘米，植株较直立，叶片呈宽条形，长35厘米，宽1厘米，深绿根。保护地栽培应该选用2年以上的健壮而无病的根株。不宜用于晚秋延后栽培。
2、露地栽培每m2的播种量5-6g为宜，保护地栽培应该适当增加播种量。
3、播种当年一般不要收割叶片，如果出现倒状可以适当清除上部叶片。两年以后春季收割叶片不宜超过4次。植株如果抽薑，则要及时将花薑摘除。
4、立秋之后天气渐凉，这时的气温适宜韭菜生长，将会出现第2个生长高峰，此时要特别注意加强肥水管理，这是翌年夺取高产的关键。
5、在生长期间要注意及时防治灰霉病、韭韭蛆和韭菜蛾等病虫害。
四、适应地区：据多年试验、试种、示范与推广情况表明，阜丰一号杂交韭菜具有很强的抗寒性和适应性。在我国北纬45度以南的地区都可栽培，迄今已在辽、吉、黑、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、宁、皖、苏、粤、桂、川、琼、津、京、沪、渝、新、蒙等省（市、自治区），,，经济效益显著。不仅在国内的种植区域和栽培面积日益扩大，而且已将种子出口到韩国。
韭菜新品种赛青
时间：[2012-11-01]赛青韭菜是由河南省通许县果树蔬菜研究所韭菜育种组选育而成。经全国区域多点试验示范证明，该品种高产、优质、稳产、抗病、抗寒。赛青韭菜株丛直立，生长❷❷…
赛青韭菜是由河南省通许县果树蔬菜研究所韭菜育种组选育而成。经全国区域多点试验示范证明，该品种高产、优质、稳产、抗病、抗寒。
赛青韭菜株丛直立，生长迅速，分蘖力强；粗纤维少，味辛辣；叶片肥厚，深绿色，；单棵重40g左右，株高50cm以上，可年割9--10茬，每667平方米产韭菜10000kg左右。该品种耐寒性强，冬季不怕寒霜，12月份仍可收割青韭上市。在气温零下5°C时，植株不枯萎，且缓慢生长。来年春季发棵早，2月份即可割韭上市。冬季若保温覆盖，全年均可进行生产。
韭菜品种一顶丰四季薹韭
时间：[2012-03-01]
该品种以抽薑为主，同时兼顾收割1〜2刀青韭。株高45cm左右，叶色深绿，叶片宽厚,生长势旺盛，抗寒、耐热，分蘖率高，早发性强。保护地栽培抽薑早、产薑期长。一般3月下旬至10月下旬可连续产薑。通常2天可采收一次❷令…
该品种以抽薑为主，同时兼顾收割1〜2刀青韭。株高45cm左右，叶色深绿，叶片宽厚,生长势旺盛，抗寒、耐热，分蘖率高，早发性强。保护地栽培抽薑早、产薑期长。一般3月下旬至10月下旬可连续产薑。通常2天可采收一次，薑高50〜55cm，韭薑鲜嫩肥壮，品质优良。每亩年产青韭1600kg，产薑2500kg左右，适应性广，经济效益好。
韭菜新品种-平丰6号
时间：[2012-03-01]
一、品种介绍：平丰6号是平顶山市农业科学研究所的科技人员针对我国北方地区韭菜反季节无公害生产优良品种缺乏的现状，以青格子韭菜为母本，以桂林大叶的优良株系k005为父本，经有性杂交、…一、品种介绍：平丰6号是平顶山市农业科学研究所的科技人员针对我国北方地区韭菜反季节无公害生产优良品种缺乏的现状，以青格子韭菜为母本，以桂林大叶的优良