文档介绍：百香果的营养价值及功效
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，香港也称热情果。英文名为“PassionFruit”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命
,每克果汁中就含有维他命为毫克，百香果的营养价值及功效
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，香港也称热情果。英文名为“PassionFruit”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命
,每克果汁中就含有维他命为毫克，还富含维他命
、i等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等种水果香味，其果实中含有超过种以上的芳香物质，果汁营
养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有'果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果的营养：
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。
百香果的功效：
百香果中的维C比橙子高8倍，维E比苹果高10倍，果汁中的SOD酶可以避免有害物质沉积，可达到改善皮肤，美容养颜的作用
SOD酶排毒养颜，可有效地排除吸烟者体内的尼古丁：
可清除体内自由基，有效地排除吸烟者体内的尼古丁，避免避免有害物质沉积，可达到改善皮肤，美容养颜的效果
塑造体态减肥塑身：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收
胡萝卜素延缓衰老：
百香果含有大量强力抗氧化物质的胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，有延缓人体衰老的功效
维生素C维生素E：
较强免疫，每100克百香果中的维C含量=8个橙子，维E含量