文档介绍:国内外现代农业发展模式探讨发布时间: 2011-03-31 10:41:00 作者:曾宏黄翠玉来源:《世界农业》 2010 年第 11期摘要:随着现代农业的兴起和发展,新型农业模式不断涌现,对传统农业形成挑战。在借鉴国内外发展现代农业的经验基础上,探讨中国现代农业的发展模式、途径和方向。关键词:生态农业;木本农业;循环经济;可持续发展传统农业经过多年发展,已具有相当规模,解决了全球大部分人口的粮食问题。但近年来,过度使用化肥和矿物燃料使水资源遭受严重污染,加剧全球淡水资源危机;多年毁林造田,引起水土流失、土壤退化,造成生态环境恶化。随着工业化、城市化进程加快,人口增加给农业生产带来持续的压力,农业生产的合理性和可持续性成为制约其发展的重要因素。国内外发展新型农业的探索,为当下中国农业发展提供了新模式、新思路。笔者主要围绕生态农业和木本农业,探讨中国现代农业发展的模式、途径和方向。一、生态农业生态农业是在经济与环境协调发展原则指导下,按生态经济学原理,应用系统工程方式建立和发展起来的农业体系。要求将粮食生产与经济作物生产,种植业与林、牧、渔业结合起来,利用现代科学技术, 协调经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系,形成生态和经济的良性循环,实现农业的可持续发展。 1 .国内外生态农业发展现状(1) 生态农业在国外的发展。 1972 年,国际有机运动联盟(IFOAM) 成立,以有机农业为代表的生态农业模式在美、日等发达国家得到迅速发展。有机农业强调在农业生产和加工中不使用任何化学物质,采用轮作和间作等方式,保证农产品的天然和安全。 20世纪 90年代以来,食品安全越来越受到重视,有机农业发展势头良好。到 2001 年。美国约有 7 800 个农场获得有机认证,种植面积在 100 万 hm以上,全国约有 42%的超市出售有机食品,年销售额达 110 亿美元;澳大利亚气候干燥,非常适合有机农业的发展, 有机农业以蔬菜、水果为主,占全国农业比重的 10%;日本是亚洲最大的有机食品生产和消费国,有机食品销售额以年均 30%~ 40%的速度增长,日本政府还于 2000 年制定了《日本有机食品生产标准》,以规范和促进国内有机农业的发展。韩国政府也非常重视发展有机农业,从 1999 年起实施对有机农业的补贴制度,以补偿农民种植有机农产品的经济损失,其有机农产品市场销售额每年约 6 000 亿韩元(100 元人民币约合 169 .5韩元, 2010) ,且以年均 7%的速度增长。(2) 生态农业在中国的发展。有机农业的无公害农产品品种较为单一,且低产量和高成本常使农民收获甚微。尽管有机农业在西方发展迅速,但对于收入水平较低的中国农村来说,大面积推广还存在一定的困难。目前中国农村普遍采用“养一种一沼一加”的生态农业发展模式。该模式将养殖业、种植业、加工业和庭院建设有机地结合起来,充分利用资源,形成良性循环。其中特别注重发展“环保农业”,即在不使用农药、化肥的前提下,利用昆虫天敌、生物手段等防治病虫害,发展高产、抗病抗虫的转基因作物。在生态农业管理方面,中国农业部科技教育司于 2006 年设立了中国生态农业信息数据库,收集、汇总中国近 20年来的生态农业信息资源,是中国生态农业管理向规范化、数字化迈进的重要一步。 2 .中国生态农业的发展模式发展生态农业,首先要确立发