文档介绍：学****海底捞的心得体会
学****海底捞的心得体会1
9月4-6日。经过两天的学****对海底捞的经营理念有了一个初步的了解。归纳出来是从四个方面进行的：一、专心创建差异化。二、把员工当成家人。三、敬重、希望和公允。四、海底捞造人
本人认没有，你怎么能期望员工把心交给你？海底捞的晋升制度让他们看到了真实的希望。任何新来的员工都有三条晋升途径可以选择：
管理线—新员工—合格员工—一级员工—优秀员工—领班—大堂经理—店经理—区域经理—大区经理；
技术线—新员工—合格员工—一级员工—优秀员工—先进员工—标兵员工—劳模员工—功勋员工；
后勤线—新员工—合格员工—一级员工—先进员工—办公室人员或者出纳—会计、选购、技术部、开发部等。
学历不再是必要条件，工龄也不再是必要条件。
这种不拘一格选人才的晋升政策，不仅让这些处在社会底层的员工有了尊严，更是在这些没有上过高校的农夫工心里打开一扇亮堂堂的窗户：只要努力，人生就有希望。
想让服务员对客户看法好，就必需让服务员感到华蜜。让人感到华蜜，不仅要供应好的物质待遇，还要让人感觉公允。晋升制度是海底捞服务差异化战略的核心保障。因为管理者要是没有做过服务员，再换位思索也是近台看戏。看戏的，哪怕是票友，也不能完全体会真正靠唱戏为生的压力与追求。张勇的晋升政策除了能保障管理层知道服务员的冷暖外，也让一般员工感到公允，于是他们笑的自然，笑的绚丽。袁华强就是一个很好的榜样。他是农村人，中学毕业，19岁加入海底捞，最初的职位是门童，先是北京和上海地区总经理。他说：“只要正直、勤奋、诚恳，每个海底捞的员工都能够复制我的经验”。这样的事例的确很少。区域经理林忆今年只有21岁，驾驭海底捞西单、牡丹园和大慧寺三个店；望京店王燕只有22岁。这些大孩子一样的年轻人，独立管理着几百名员工，每天接待上千名顾客，每年创建几千万营业额。他们不曾读过高校，但是他们脸上有着名牌高校毕业生未必有的自信。
人必需一每天长大，胜利的企业也从来不是一步登天。海底捞的全部做法别人都可以复制，只有海底捞的人是没法复制的，而这恰恰是海底捞的核心竞争力。可是上哪找这么多优秀的员工呀？不要以为都是农村出来的打工妹，拿一样的工资就能干一样的活。一个人在海底捞可以干12个小时，还笑着说不累，在别的餐馆干10个小时就要愁眉苦脸。海底捞不仅劳动强度大，更要紧的是海底捞要求员工专心服务客户，对服务的主动性和创建性要求高，这让新员工感到无所适从。因此，海底捞的员工不仅要经过统一的培训，还必需经过一对一师徒式的单兵教练，言传身教。快速适应和进入角色。可想张勇专心之良苦。
经过张勇的专心，海底捞声誉越来越高，员工的专心工作程度也越来越主动，他们在不遗余力的服务，高兴奋兴的工作。比如，有的服务员不善言语，但他可以一溜小跑给客人买烟；有的服务员喜爱说话，他可以陪客人海阔天空。
学****海底捞的心得体会2
9月25日,董总在微信群上发了一遍银行职员学****海底捞的文章,又在网上找了海底捞你学不会这本书,也许翻了一遍,虽然真正的好书不是短时间就能领悟到其中的精髓,但自己也初步有了一点体会。
一、专心做事。二、把同事当成家人。
一个勤恳、诚恳的人，只要专心，他就能做好事。俗话说的好，世上无难事只怕有心人。专心做事，不仅仅是要努力去做事、更是要用自己的真心，诚意去做事、良心去做事、是用自己的思想和灵魂去做事。假如只是努力的去做事，而不用“心”去做事，那么不行能达到预想的结果而偏离了方向。
每个人工作以后，都会有这样一个问题，“和你在一起时间最长的人是谁呢？”当然是“家人。”“还有呢？”“是我们的同事。”的确，现在人们在办公室的时间，甚至多过待在家里的时间；与同事面对的时间，比与家人相处的时间还久。同事是什么，同事是和我们一起奋斗事业的人，同事是和我们一起拼打生活的人，同事是和我们一起度过人生三分之一时间的人。虽然我们会在工作中竞争，但没有竞争就没有提高，没有竞争就没有压力带来的个人成长与进步！我们应当感谢同事们相处中带来的一切感受，无论感动、无论竞争、无论疏远和密切，都是我最珍贵的人生经验和精神财宝！
学****海底捞的心得体会3
在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的`企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学****型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了很多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满足度在餐饮业独占鳌头。
我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地，在员工的实际工作中发觉不足，以顾客满足的服务为工作重点。在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上，不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”