文档介绍：学校食堂食品卫生安全自查报告
学校食堂食品卫生平安自查报告1
为加强学校食堂管理，提高食品平安卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕四好、一满足、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品选购和加工关，仔细落实生工作的重点
切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安事务的发生，保证广阔学生的身体和生命平安，在今后的工作中，我们准备：
1、进一步加大食品卫生平安学问的宣扬力度，提高学校的食品卫生平安责随意识和广阔学生的食品卫生学问及自我爱护实力。
2、增加学校食品卫生平安工作日常检查、监督的频次，刚好排查食品卫生平安隐患，坚固树立“平安第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校平安、良好的食品卫生环境，不断构建人民满足及和谐校内。
3、接着与相关部门主动协作，巩固学校食品卫生平安工作取得的成果，共同营造学校食品卫生平安的良好氛围，为构建和谐双语做出更大贡献。
学校食堂食品卫生平安自查报告3
依据县人民政府36号和营教发[20xx]11号文件精神和各级领导的平安工作指示，并结合我校详细实际，我校实行多种形式狠抓食品平安，广泛开展食品卫生平安教化活动，学****了食品卫生平安的相关学问，提高全校师生平安意识和辨别合格食品的实力，确保我校师生生命平安打下了坚实的基础。
20xx年3月31日，我们学校依据上级指示，特对带河二小辖区食品卫生平安进行了拉网式的排查整治工作。参与这次平安排查整治工作的有：学校校长xx，副校长xx、xx管食品卫生的负责人胡友升及平安小组成员xxxxxx等同志。本着对学校平安工作高度重视，对平安工作仔细负责的看法进行了彻底排查整治，发觉一个问题反应一个问题，力争解决一个问题。
这次食品卫生平安检查发觉问题及整改看法如下：
1、学校食堂、小卖铺、校内摊点的清洁卫生欠佳，食品存放较乱，要求做到存放有序，达到国家规定标准；
2、食品选购有的无记录，有的记录不规范，看不到选购的地点及食品状况，要求按规定索证和建立台帐；
3、学校食堂生熟食存放不合格，应分开存放并做好冷冻保管；
4、食品试偿制和留样制没有得到很好的坚持，应按培训要求坚持试偿制和留样制；
5、学校食堂操作间、小买铺、校内摊点的存放处均有学生自由出入，要严禁学生私自出入，防止投毒事务发生；
6、不得出售过期、变质、食品和三无产品；
7、校内有一摊点无卫生许可证、经营许可证和从业人员健康证，建议马上办理，如在20xx年4月5日前不能办妥，请相关部门按法律规定进行查处；
8、学校饮用水存在质量问题，建议各级领导向相关部门反映这一状况，抽样进行检测，对不合格的饮用水进行整治，确保全校师生饮用水平安；
9、校内周边有一些小摊点出卖学生零食和饭菜，给学校食品卫生平安管理带来了很大的困难，希望能对学校周边环境进行整治。
恳请各级领导对二小的平安隐患整治赐予帮助。
学校食堂食品卫生平安自查报告4
依据市教化局《关于开展学校食堂食品平安整治严防食物中毒事务发生的紧急通知》丹教办〔20xx〕127号的文件精神，为切实做好我镇学校食堂食品卫生平安工作，中心学校做了周密支配部署，对全镇各校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题刚好进行了整改，并进一步完善了食堂卫生平安制度，取得了较好的效果，现将食堂食品卫生平安自查状况汇报如下：
一、成立领导机构，明确责任
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的平安工作的管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。中心学校成立食堂食品卫生平安检查小组：组长：董天平，副组长：陈永义，成员：吕春、潘耀忠、张慧、李明俊、周军、耿祝华、李广成、陈启富
二、检查状况
学校于20xx年11月1日召开了校长参与的食堂卫生平安工作专题会议，对此次食堂卫生平安自查工作进行了详细的支配，并成立了学校食堂卫生平安工作领导小组。真正做到了领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅，各校负责人、食堂管理人员主动参加协作，对各校食堂、小卖部等进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电平安进行了全面细致的排查。排查结束后，刚好进行整改，制定详实的整改改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的刚好解决，短暂有困难的刚好向上级部门汇报，并实行有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改状况进行了复查。自查工作的开展，进一步明确相关人员的责任，提高相识，进一步增加了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责随意识。
三、实行措施
1、健全食堂卫生设