文档介绍：保健食品功能－抗疲劳
2009-11-25 11:51:06作者：phpcms来源：浏览次数：12网友评论0条
随着现代生活节奏的加快，社会竞争的加剧，很多人因为工作、学****的压力等，疲劳 成为困扰很多人的健康问题。也正因如此，具有缓解疲亢进等。只有在疾病治愈后，疲劳才会消除。
（5）综合性疲劳
现代生活导致的疲劳往往不是单一原因引起的，它既有体力、脑力的原因，也有 心理、社交的原因，也可能还夹杂着疾病的原因，使各种单一疲劳的“症状”不很突出和典型， 这种非单一因素引起的疲劳称为“综合性疲劳”。
以上四种疲劳中，除了病理性疲劳外，如果不是持久性过度性的疲劳，一般可以
通过科学膳食，合理营养等自我保健手段来进行调理、消除。
二、“抗疲劳”保健功能原理
1、 国家如何认定“抗疲劳”功能
国家对“抗疲劳”功能的检验方法是结合两项运动试验和三项生化指标的结果判 定。两项运动试验是小鼠负重游泳试验和小鼠爬高试验，三项指标是白乳酸，血清尿素氮和 肝糖原。从这些实验和生化指标可以看出，“抗疲劳”保健功能，抗的是运动后的体力疲劳。
2、关于“抗疲劳”和“缓解体力疲劳”
我国卫生部于1996 年颁发了《保健食品功能学评价程序与检验方法》要求利用功 能学试验来评价保健食品的功能作用。“抗疲劳”作为允许申报的22 项保健功能之一。2003 年5 月卫生部出台了新的《保健食品检验与评价技术规范》在新的规范中,把“抗疲劳”功能 改为“缓解体力疲劳”功能，但是目前市场上的很多保健食品还是标明“抗疲劳”功能的保健食 品。
“抗疲劳”和“缓解体力疲劳”是有很大不同的。“抗疲劳”保健食品并不能抵抗所有类 型的疲劳，“缓解体力疲劳”是对这一类保健食品最准确的阐述。前者非常容易混淆人们的认 识，让人以为产品对所有类型的疲劳都有效。很多保健品企业也利用这一点，在宣传中擅自 扩大了保健食品的适用范围，宣称产品对脑力疲劳、病理疲劳等有效。
三、适宜人群和不适宜人群说明
1、适宜人群
国家规定的适宜人群是“易疲劳者”这主要是指以下人群：
（1）运动员及爱好运动、健身的人群。
2）高温作业人员。
3）军事活动人员。
（4）高原地区作业人员。
其他包括夜班工作人员、长途司机等也都属于易疲劳人群。此外，短暂剧烈运动 旅游引起的疲劳，也可以服用“抗疲劳”的保健食品。
2、不适宜人群
国家规定的不适宜人群是“少年儿童”。这是由于很多可以缓解体力疲劳的成分会 影响少年儿童的生长发育。
四、“抗疲劳”功能保健食品市场概况
1、市场状况
抗疲劳保健食品在保健食品市场中占据着相当大的份额。以地区数据为例：上海 市商业信息中心的最新统计显示，2005 年第一季度，七大类保健品占据了上海市保健品市 场 75%的份额，其中抗疲劳类产品以 %的市场份额位列第一，美容类和增强抵抗力以1 %和 %分别列第二和第三位。
2、产品情况
据中国保健协会市场工作委员会数据，截止到 2005 底，我国共批准“抗疲劳”、“缓 解体力疲劳“保健食品 1260 种，其中国产保健食品 1214 种，进口保健食品 46 种。很多产品 同时申报了两中以上的保健功能，多集中在提高免疫力、耐缺氧上。
目前市场上的抗疲劳产品大致可以分为以下几类：
第一是补充能量。通过补充运动