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洗衣房工作流程.docx

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洗衣房工作流程









2012年10月
一、洗衣房早班、中班、布巾室工作内容
二、上班后下班前应检的班的洗涤情况和用料情况
收取楼层抹布(洗后按楼层分好送回工作间)
将洗好烘干的巾类按标准叠放在工作车内)
客衣工
洗涤、熨烫当日客衣
熨烫当班各部门工衣(楼层、PA、康乐、餐饮、西装等)
协助水洗工装机、出机
协助水洗工叠好巾类
水洗、客衣
处理当班的日常事务(特殊事件需通知管理人员)
22:30
——
23:00
水洗工






将所有料杯洗好
将所有化料桶盖盖好
清理过滤网、检查下水泵池内有无杂物
将洗好的布草用浴巾遮盖好
认真如实填写中班工作记录单的各项内容(巾类、床单各洗多少机、机器设备的运行状态)
关闭软水设备、设备电源、蒸汽阀门、门锁
客衣工
将熨烫好的客衣送回房间
将熨烫好的工衣整齐放好
填写工作记录单(工衣熨烫件数、时间,客衣洗涤情况)
水洗、客衣
共同清理现场卫生,将水、电、汽、阀门关闭,门锁好门锁钥匙交回保安部
备注:早班主要工作内容:
上午:洗涤康乐(浴巾、地巾、方巾)餐饮(台裙、台布、口布、方巾等)酒店各部门员工服、客衣并熨楼布草。
下午:收取楼层布草、烫台布、厨衣、厨裤等
中班主要工作内容:
水洗工主要负责洗当日收取的楼层布草,熨烫工主要负责熨烫当日所洗工服及客人客衣。
早班至少有6人在岗、中班有2人在岗。
二、上班后下班前应检的项目
上班后第一时间看中班交接了解中班的工作完成情况
从洗衣房进门处顺时针或逆时针巡查一次,巡查设备电源、阀门的关闭情况
设备内是否有遗留布草及设备门锁的关闭状况
有无异常情况
下班前应检查:早班工作的完成情况(1)布草的洗涤情况(2)客衣的洗涤熨烫质量送回情况(3)布草的收发情况(5)化料的使用情况(6)收尾工作完成情况卫生、软水加盐、交接、记录等(7)设备的关闭状况(8)电源、软水、蒸汽、门锁的关闭情况
三、客衣收取程序:
1.班前准备:客衣工要保持良好的个人仪表仪容;
去楼层:接到洗衣通知后立刻(3分钟之内)上楼层取衣(限乘服务电梯);或到客房办公室收取,(如果洗衣多的情况下,先取VIP和加急洗衣。)
取衣:如遇房间挂DND卡或上双锁,需通知客房中心,待客房中心服务员与客人电话联系后,经客人同意后,再敲门取衣;
当客人在房间时:
轻轻敲门三声后,您好!“洗衣服务”。
待客人开门后,主动礼貌地问候客人
检查客人是否已将洗衣单填写完整,洗衣单上须有房间号及客人签名,如果没有,需礼貌地让客人补填完整;“麻烦您在洗衣单上签一下字。”
封紧洗衣袋口,提醒客人是否还需要其它帮助;
礼貌地与客人道别,半侧身退出房间;
,仍无人开门说明客人可能不在房间:
可请楼层服务生帮助打开房门);
轻轻打开一道门缝,再次重复一遍:“洗衣服务”。当证实客人确实不在房间时,将门打开,开门人依门而立不允许进屋,另一名取衣员走进房间;
找到洗衣袋后,查对是否已填写洗衣单,如尚未填写应立即将房间号写在洗衣袋上,注明日期及取衣员姓名;
,但无电话通知时:
按取衣程序查对后,应将洗衣袋取走;

按程序逐袋查对,如发现无洗衣单或无房号时,须立即请楼层服务员确认出房间号,同时在洗衣袋上做相应记录;
8.回洗衣房:
取衣后,迅速乘服务电梯回洗衣房,不得在任何地方无故逗留;
未使用洗衣车时,禁止将洗衣袋在地上拖拽;
立即将VIP或快件洗衣交打号员按有关程序处理。
四、客衣送回程序
送衣准备:
汇集同属一个房间的所有洗衣,依据“洗衣单”查对是否数量齐全,包装是否符合标准;
做送衣登记;
整理完毕的挂件衣服按房号顺序(由高到低)和体积(由大到小)挂在送衣车架上;并仔细核对是否有误;
和客房中班服务员联系以便一起送衣。
前往楼层:
限乘服务电梯;
先送重要客人的衣物;
对有特殊要求的客人,严格按照客人要求的送衣时间送衣。
送衣:
;如遇房间挂DND卡或上双锁:
在送衣本上记录送衣时间、送衣员姓名,并标明房间DND或DL(双锁);
将该房间的衣服送客房办公室保管,待客人索要时再送。
如果客人在房间:
轻轻敲门三声后,并报“送衣服务”。
待客人开门后,主动问候客人。
将洗衣袋放于床尾,将挂件挂在衣柜内,同时将空衣架收出;
提醒客人检查洗衣质量,并请客人核对衣服是否齐全;
请客人在“