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文档介绍:【蜂巢蜜】
巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜【蜂巢蜜】
巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟***糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。蜂巢蜜巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。
【蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别】
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
【蜂巢蜜的卫生问题】
经专业检测,巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的,有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着,蜂箱里决不允许有杂质和污秽物,更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的,具有保鲜和消毒作用,其卫生程度尽可以放心食用。至于激素问题,含激素的是蜂王浆,蜂巢蜜不含王浆,所以并不含激素。
【蜂巢蜜的食用方法和注意事项】
1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可D0
2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半。含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。
3、小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。
4、有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。
5、有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏的人就不要吃了。也有极少数人会出现皮肤过敏,停