文档介绍：鄂西山区秋马铃薯高产高效栽培技术
鄂西山区秋马铃薯高产高效栽培技术
本栏目特约主持:邱正明
研究员,研究室主任,在职博士,湖北园艺作物引进与开发利用工程技术研究中心副主任,国务院特殊津贴专家,中国绿色食品发展中心专家咨询委员会委员,国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家,行业专项“长江流域生态型高山蔬菜栽培及产业化示范”首席专家,科技部“国外园艺作物品种引进与改良(南方)国际科技合作基地”技术负责人,多个省县市蔬菜专家顾问。先后参与和主持省部级以上蔬菜课题项目30多项,其中主持国家级科技项目8项;培育审(认)定瓜菜新品种16个,其中主持选育9个;发表文章、专著共40余篇(部),其中主编、主笔12篇(部);制订国家及地方技术标准17部;获省级以上科技进步奖等8项,获国家技术发明专利3项。
随着马铃薯种植技术的提高,早熟品种的引进和推广,马铃薯种植效益凸显,农民种植积极性增强。在鄂西山区播种秋马铃薯既能增加栽培代数,解决种薯越冬储藏难的问题,又扩大了冬闲田的开发面积,提高复种指数,促进农业增效、农民增收。近几年恩施州各级农业技术推广部门示范栽培秋马铃薯,667 m2产量1 800 kg左右,与春播产量相当,且收获时正值春马铃薯加工后期,可持续供应加工用薯,同时市场鲜薯需求量大,能取得较好的经济效益。现将鄂西山区近几年秋马铃薯高产高效栽培技术总结如下。
1 选地选种
基地选择土质疏松肥沃、地势平坦、排灌方便、前茬未种过茄科作物的旱作田块。在播种前深耕细耙,以改善土壤物理性状,为马铃薯根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。
由于秋马铃薯要在初霜期前收获,田间生长期短,一般3~4个月,因此要选择生育期短、丰产性、抗病性好的特早熟或早熟脱毒品种,如费乌瑞它、南中552、冬农303等。
2 育芽移栽
由于秋马铃薯播种时正值高温季节,直播容易烂种,出苗不整齐,所以需采用育芽移栽技术,有芽才有苗,且能达到苗齐苗壮,利于块茎的形成和膨大。
适期播种
在秋马铃薯栽培过程中,田间出苗过早,植株会受高温高湿环境影响,如遇阴雨连绵天气极易导致晚疫病暴发;出苗过迟,植株又易受秋寒影响,生育期不足,产量降低[1]。因此要求在适宜的条件下,适期早播育芽,延长生育期,达到提高产量、改善品质的目的。一般要在日平均气温30℃以下播种,800 m以下低山地区在9月上中旬播种,800 m以上高山地区在8月中下旬播种育芽。
培育壮芽
选用25~35 g的小整薯作种,667 m2用种量150 kg,种子选本地高山区7月夏收脱毒良种,种薯还处于休眠期时,用浓度为12 mg/L的赤霉素喷雾或用刀将种薯尾部破皮切伤再通风晾干处理,以打破休眠[2],促进发芽。育芽的具体方法为:选择室内阴凉通风处,准备干净中等粗的河沙,用防治晚疫病的杀菌剂喷雾处理并翻动拌匀,稍微湿润后作成宽1 m(长度按需种量而定)的沙床,沙床下铺3 cm厚的河沙,将种薯一个挨一个地摆放在河沙上,上盖河沙3 cm厚。如果河沙干了,早上喷点清凉水,保持河沙润而不湿。经5~7天后,轻轻扒开河沙检查,~ cm长芽子的种块掏出,摊放在散光处绿化炼芽2~3天,芽子受光的抑制,变得粗壮浓绿,即可移栽。如遇高温或雨天不宜移栽,可延长炼芽期。 cm长的种块,继续