文档介绍：酒店营销筹划方案100条酒店营销筹划方案

　　酒店的营销关系着酒店的发展和前景，如何才干使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向，选择较好的目的市场，积极运用和开发多种营销方略，以达到优质营销的最酒店营销筹划方案100条酒店营销筹划方案

　　酒店的营销关系着酒店的发展和前景，如何才干使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向，选择较好的目的市场，积极运用和开发多种营销方略，以达到优质营销的最后目的。
　　酒店营销就是为了满足顾客的合理规定，为使酒店赚钱而进行的一系列经营、销售活动，营销的核心是环绕满足客人的合理规定，最后的目的是为酒店赚钱。
　　酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要构成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，核心研究来宾的需要和增进酒店客源的增长的措施，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足来宾的需求产品，贯穿于从饭店流通到来宾的一切业务活动，最后使酒店实现其预设的经营目的。
　　酒店营销特点
　　综合性
　　顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外，还涉及美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销和饭店各部门的职工密切有关，只要有一职工的服务使来宾不满意，就会导致100-1=0。
　　无形性
　　服务是酒店的核心产品，酒店所有的产品所有随着服务发售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定期间和空间拥有使用权，而无法占有她们。
　　时效性
　　即酒店产品的不可贮存性。
　　易波动性
　　(1)旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。
　　(2)季节性波动，即我们所讲的淡季、旺季。
　　(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。
　　组织营销
　　酒店营销在组织开展时，要做到如下几项：
　　1、划定销售区域和范畴。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范畴，以包干的措施，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范畴的分派要根据常客的销售潜力，顾客的地理位置和类别来加以分派。
　　2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目的和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：
　　酒店营销管理思想
　　(1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。
　　(2)销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。
　　(3)销售费用的指标和控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。
　　由于各销售人员分管的顾客需求潜力不同样，在规定销售人员达到销售数量的同步，要拟定销售的质量原则，质量原则有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力和和顾客的关系等。
　　3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采用合适的途径理解和获取销售人职工作的成绩信息，制定销售人员每月上报"销售报告"规则，理解销售状况，立即反馈销售信息。
　　4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店顾客的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据目前酒店的发展状况，酒店营销