白芝麻和黑芝麻的营养区别 今后别再弄错了.doc

文档介绍：白芝麻和黑芝麻的营养区别 今后别再弄错了
一、黑芝麻的功效与作用黑芝麻具有非常高的营养价值，既能药用
也能食用。黑芝麻除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外，还含有丰富
的不饱和脂肪酸，维生素 E 和芝麻素及黑色素，可以做成各种
白芝麻和黑芝麻的营养区别 今后别再弄错了
一、黑芝麻的功效与作用黑芝麻具有非常高的营养价值，既能药用
也能食用。黑芝麻除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外，还含有丰富
的不饱和脂肪酸，维生素 E 和芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的
食品供人食用。二、白芝麻的功效和作用白芝麻是我们日常经常吃的
食品之一，白芝麻有很高的营养价值，白芝麻可以生吃，可以磨成芝
麻盐，可以熬粥的时候放一些，以下是白芝麻的功效和作用。 1、白
芝麻降低人体内的胆固醇的含量白芝麻中含有丰富的人体正常运转
所需要的脂肪和蛋白质成分，可以降低人体内的胆固醇的含量，经常
吃白芝麻还可以降低人体内的血脂的含量，预防一些老年疾病的发
生。2、白芝麻补充身体所需要的维生素白芝麻中含有人体正常运转
所需要的丰富的维生素 E 成分，经常吃点白芝麻可以补充身体所需要
的维生素成分，美白皮肤，使皮肤光滑细腻，还可以预防很多皮肤炎
症的发生。 3、白芝麻中含有丰富的蛋白质成分经常吃白芝麻可以补
血和养血的作用，可以使脸色红润，防止皮肤干枯和粗糙的症状。注
意事项：有慢性的肠胃炎的患者不要吃白芝麻，拉肚子的患者最好也
要少吃白芝麻，男性朋友有阳痿的症状或者遗精的症状的不要吃白芝
麻。三、，还有糖
类、维生素 a、维生素 e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，白芝麻
中的亚油酸有调节胆固醇的作用。 e，
能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基
的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光 泽。