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服务员个人工作总结.docx

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文档介绍:服务员个人工作总结
服务员个人工作总结1
  来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告知我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训安排,组织员工进行了统一的操作标。
  四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命
  五、规范企业管理,实行品牌发展战略
  在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
  新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,想方设法提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就肯定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。
服务员个人工作总结4
  xx年是我们工作改变频繁自我挑战的一年,在这一年里我们脱去了旧装换新装,通过自身的不懈努力,在工作上得到了肯定的熬炼,思想上取得了肯定的提高,但也存在了诸多的不足。回忆过去几个月,也有很多失落、不快乐的时候,不过那都不重要了。我们要努力的是将来,现在我真的很满足这份工作。原来有好多好多的心情压着我,我还是坚持挺过,稳定的工作,现将工作总结如下:
  1、工作方面:
  仔细做好每一天的每一项工作。遵守井队服务员的工作标准。重复每一天同样的工作内容,打扫队部、餐厅、场地、浴室、净水房、更衣室的卫生和大班各宿舍卫生。有时候帮炊事班的师傅配配菜、揉揉馒头、打打下手,从中让我们学到了不少的做菜学问,培育了我们的做菜爱好。
  2、思想方面:
  通过学习其他学问充溢自己。经过这几个月的工作,稳定了我们的心情,提高了我们的工作实力,为进一步提高工作水平打好基础。在工作的时候我们还会探讨宿舍物品摆放、被褥的整理如何更加美观,让师傅们深感家的暖和。
  3、人际关系:
  32579队是一个和谐融洽的团体,在这个和谐的团体中我们以饱满的热忱、主动的心态投入到工作中,干起活来得心应手。在打扫宿舍时师傅们也会打一把手,让我们倍感暖和。队上领导对我们的高度信任,也让我们的工作得到了认可。有人认为服务员就是一个服侍人的活,可是我要说的是我为服务别人。
服务员个人工作总结5
  时间过得很真快,转瞬就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了许多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和熬炼的机会。从这一阶段来看,发觉自己渴求的学问正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里渐渐消化,这就是阅历。
  在工作中的收获主要有:
  1. 熟识了设备的操作系统
  2. 基本驾驭了工作技巧(在任职服务员期间)
  3. 了解了公司的工作流程
  4 .在这期间我不仅可以较好地协作各位前辈工作还可以自己独立完成工作。领导每次支配的任务都基本可以顺当完成
  在工作中的不足主要有:
  1. 工作细心度不够,常常在小问题上出现错漏;
  2. 办事效率不够快,对领导的意图领悟不够到位等。
  就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满足的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的安逸感和踏实感。
  服务员试用工作小结(2):
  作为一名在酒店工作的一般餐饮服务员,我的工作很简洁,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪慧,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的实力并不强,所以我始终在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。
  今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的接着深化,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一样,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:
  一、各项经济指标完成状况:
  全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务