文档介绍：题目:德国最近的农业科技摘要德国科技界十分重视植物遗传育种和动物优良品种的培育。值得注意的是,研究重点已由过去强调高产、稳产而转变为以优质、抗性强为目标。目前,德国已在小麦、黑麦、燕麦等麦类产品品质及抗倒伏、抗白粉病、锈病和穗病等方面取得了重大成果, 培育出了高营养、高晶位的啤酒大麦。为解决温室效应和地球气候变暖对农作物生长及产量所造成的影响,德国科学家正在加强对植物基因的研究,以求培育出既能适应气温变化又能获得稳产高产的耐热作物新品种。关键字:育种、生态、,德国科技界十分重视植物遗传育种和动物优良品种的培育。值得注意的是,研究重点已由过去强调高产、稳产而转变为以优质、抗性强为目标。目前,德国已在小麦、黑麦、燕麦等麦类产品品质及抗倒伏、抗白粉病、锈病和穗病等方面取得了重大成果,培育出了高营养、高晶位的啤酒大麦。为解决温室效应和地球气候变暖对农作物生长及产量所造成的影响,德国科学家正在加强对植物基因的研究,以求培育出既能适应气温变化又能获得稳产高产的耐热作物新品种。德国在利用生物技术培育能源植物,开发生物能源方面起步较早。早在 20 世纪 90 年代初,德国政府就号召农民种植再生经济作物,以替代矿产资源、化工原料等。 1998 年全国再生经济作物种植面积达 60 万公顷以上,为化工、造纸等工业部门提供了大量原料。德国科学家对甜菜、马铃薯、油菜、玉米等进行定向培育,从中制取乙醇、甲烷等,成功地研制出了绿色能源产品。为适应德国和欧美市场的需求,近年来德国大力发展生态农业,以期生产出更多的有机食品。目前在德国已有生态农业企业 6000 余家,全国上市的有机食品品种已达 200 多个。预计在 1~ 2年内,德国的生态农业企业将发展到 10 万家以上,约占农业企业总数的 1/6 左右。为保护好自己生存环境的生态平衡,生态种植者协会积极施用农家肥增加土壤肥力,采用生物技术防止或减少作物病虫害的发生,要求每个企业兼业饲养家畜,种植饮料作物或牧草,注意轮作等,不能使用化肥、化学农药和除草剂等化学合成物。生态农业不同于一般农业,它不仅避免了石油农业的弊端,并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体, 又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系。以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。 20 世纪 70 年代主要措施是实行粮、豆轮作,混种牧草,混合放牧,增施有机肥,采用生物防治,实行少免耕,减少化肥、农药、机械的投入等. 探究阶段生态农业最初只由个别生产者针对局部市场的需求而自发地生产某种产品,这些生产者组合成社团组织或协会。英国是最早进行有机农业试验和生产的国家之一。自 30 年代初英国农学家 ,有机农业在英国得到了广泛发展。在美国,替代农业的主要形式是有机农业,最早进行实践的是罗代尔( J. I. Rodale ),他于 1942 年创办了第一家有机农场,并于 1974 年在扩大农场和过去研究的基础上成