文档介绍：观光农业旅游
1 日本
亚洲 最早之一
几种类型
综合性观光农场、观光农园、教育农园、民俗农庄
此外还有市民农园、农业公园、观光农场、森林旅游、农村修学旅游、亲水公园等多种形式与种类。
综合性观光农场 特色进行恰当地定位，
对属地内的观光农业园给予指导，
纳入本地经济社会发展的总体框架，制定扶持政策和促进措施。
观光农业园着手进行规划和整改
政府指导培训。观光园业主自身努力学****科学管理规划经营园区的知识。
本章小结
观光农业是现代农业和旅游业结合的高效产业。是在工业高度发展，农业经济相对落后的情况下，为发展农村经济，顺应城市居民对农村优美宁静环境和生活的向往的背景下产生。
各国根据自身的国情和文化，发展出了各具特色的观光农业。
我国的观光农业也得到了发展，但仍存在许多问题。政府支持，观光园业主自身努力，科学规划，科学经营，才能使观光农业健康可持续的发展。
第二章 观光农业的类型特征 获利途径与形象定位
学****目标：
熟知观光农业的类型及特征
了解观光农业园的获利途径
掌握观光农园的形象定位
一 观光农业的类型
（一）类型
按观光农业结构，8种类型
1 观光种植业 利用现代农业技术开发具有较高观赏价值的作物品种园地，或利用现代化农业栽培手段向游客展示农业最新成果。
2 观光林业 具有观光功能的人工森林、天然林地、林果园、绿色造型公园等，为游客观光、野营、探险、避暑、科考、森林浴等提供空间场所。
3 观光牧业 具有观光性的牧场、养殖场、狩猎场、森林动物园等，为游人提供观光和牧业生活的风趣和乐趣。如奶牛观光、草原放牧、马场比赛、猎场狩猎等各项活动。
4 观光渔业 利用滩涂、湖面、水库、池塘等水体，开展具有观光、参与功能的旅游项目，如参观捕鱼、驾驶渔船、水中垂钓、品尝水鲜、参与捕捞活动等，还可以让游人学****养殖技术。
5 观光副业 包括与农业相关的具有地方特色的工艺品及其加工制作过程，都可作为观光副业项目进行开发。如利用竹子、麦秸、玉米叶等编造的多种美术工艺品；南方利用椰子壳制作的兼有实用和纪念用途的茶具，云南利用棕榈编织的小人、脸谱及玩具等，可以让游人观看艺人精湛造诣或组织游人自己参与编织活动。
6 观光生态农业 建立农林牧副渔土地综合利用的生态模式，强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色保健食品，为游人提供观赏和研究良好生产环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等农业生态景观，如珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相结合的生态农业景观典范。
7 高科技农业园 应用农业高新科技手段，如组织培养和杂交育种等，突出各种无公害的珍惜蔬菜、果品和观赏花卉，成为融农业生产、农艺奇观、旅游和科普教育功能为一体的现代化农艺园。
8 民俗文化园 利用乡村特色地域文化或风俗****惯、节庆活动或民族特色的村庄和农场，开设农家旅舍、建立乡村休闲民俗农庄，让游客住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐，开展度假、修学、观光、体验生态等旅游活动。
按照功能，为以下7类
观赏型观光农业
品尝型观光农业
购物型观光农业
务农型（参与型）观光农业
娱乐型观光农业
疗养型观光农业
度假型观光农业
（二 ）发展模式
主要有以下3种
观赏型旅游模式。
实践型旅游模式。这种旅游模式以亲生体验为特点，包括以下几种形式①品尝型②操作型③学****型
综合型旅游模式，体验“干农家活、吃农家饭、住农家房、赏农家景、享农家乐”的生活方式，以获得在城市中体会不到的乐趣。
二 观光农业的特征
（一）特征
生产性 提供绿色和特色农产品
观赏性 农作物、林草、花木和饲养动物具有观光功能。
参与性 参与农业生产活动
文化性 具有历史、经济、科学、精神、民俗、文学等文化内涵
娱乐性 娱乐宫、游乐中心、表演场
市场性 观光农业的目标市场在城市
（二）功能
科技示范功能
科普教育功能
休闲观光功能
体验和参与功能
综合服务功能
维护生态功能
请同学们思考：
如何经营一个观光农业园，想象一下获得收入的途径和方式有哪些？
三 获利方式与途径
门票收入
采摘收入
度假休闲收入
场地出租收入
餐饮收入
当地农产品收入
地方特色工艺品开发及销售收入
观光农业项目的形象定位
（一）形象定位 观光农业市场开拓、实现成功营销第一步
依托本地的主要旅游资源，突出特有的区域个性和旅游者
的市场利益点，还要不断提升主题形象
主体旅游形象定位应遵循以下5个原则
（1）主题