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上传人:非学无以广才 2022/6/2 文件大小:13 KB

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文档介绍:服务职工作体验心得体会 服务职工作心得体会

  服务职工作心得体会篇一:服务职工作心得常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,因此决定了想要做好它,的确不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱服务职工作体验心得体会 服务职工作心得体会

  服务职工作心得体会篇一:服务职工作心得常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,因此决定了想要做好它,的确不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
  目前,当我们最后实现了当时的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬...其实在生活中,我们每一种人随时随处所有面对着她人审视的眼光,你能过关么?就好象我们的客人,其实她们就是你每天所有要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪慧伶俐、沉着冷静、机智坚决了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着她将决定以如何的态度看待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人和人之间其实就是互相的,她人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改善。
  具体到我们的实际工作中,也就是规定当你负责内务工作的时候,你是不是一种较好的“内应”,工作得很“美丽”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在她人需要之前,做一种坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有无化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一种岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,协助她们立即地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、坚决的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
  如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同步也更美丽!篇二:餐厅服务职工作心得从这次餐饮服务员,变化我觉得干餐饮服务员是没有前程的悲观想法;树立了干一行,爱一行的思想,懂得了一种人与否有所作为,不在于她从事何种职业,而在于她与否尽心竭力把所从事的工作做好。具有了我的从业意志和端正了我的工作态度;懂得了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一种有抱负、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的核心;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本措施、程序和酒水的一般知识;解决客人投诉及服务工作突发事件相应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项和多种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一种优秀的服务员奠定了基本。
  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一种优秀服务员要具有。
  热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐