文档介绍：查处取缔无证无照经营单位工作方案为进一步规范我区餐饮行业市场经营秩序, 引导餐饮服务健康发展, 消除餐饮食品安全隐患, 保障消费者的身体健康和生命安全, ,根据保定市新市区查处取缔无证无照经营单位联席会议办公室工作安排部署要求, 现就查处取缔餐饮无证经营工作制定如下方案。一、指导思想以科学发展观为指导, 认真贯彻执行《食品安全法》、, 坚持以人为本、服务发展、科学监管的理念, 针对我区餐饮经营行业中存在的无证经营问题, 坚持政策疏导与经营者自律相结合, 日常监管和集中查处相结合, 综合治理和重点打击相结合, 采取多种有效措施, 对无证餐饮经营单位进行专项清理整治, 从体制、机制、法制上逐步建立餐饮行业的长效监管机制, 切实保障人民群众的饮食消费安全。二、查处取缔无证经营的工作原则按照突出重点、标本兼治、疏堵结合的原则, 全面清查和分类处理餐饮行业各种无证经营行为, 积极为经营者创造合法的经营条件,促进我区餐饮经营行业的持续、规范、健康发展。(一) 对危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共利益和公共安全的餐饮无证经营行为, 要坚决依法查处取缔; 对涉及刑事违法犯罪的, 要移交公安机关严肃处理。(二) 对下岗失业人员、残疾人等弱势群体从事餐饮个体经营、无严重社会危害的无证经营行为, 要加强教育, 引导和督促其依法办理相关手续。三、查处取缔无证经营行为的范围(一)应当取得而未依法取得餐饮服务经营许可证, 擅自从事餐饮服务经营活动的行为。(二) 餐饮服务经营许可证有效期届满后未按规定重新办理延续手续, 擅自继续从事餐饮服务经营经营活动的行为。(三)餐饮服务经营超出许可核准的经营范围的行为。(四) 擅自改变餐饮服务经营地址从事餐饮服务经营活动的行为。(五) 使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》的行为。四、查处取缔无证经营的重点查处取缔无证经营工作以学校周边、城乡结合部、农贸市场周边、居民小区, 农村集镇为重点部位, 重点查处取缔以下 3 类无证餐饮服务经营单位: (一) 存在严重食品安全隐患、威胁人民群众生命健康安全的; (二)存在其他较多或较大安全隐患,规模较大的; (三) 经多次责令改正仍拒不办理有关证件, 继续从事无证经营活动的。五、查处取缔无证经营的工作目标坚持“以人为本、服务发展、科学监管”的工作方针, 采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法进行整治, 努力做到四个“一批”: 即依法规范一批, 对现有条件较好或新开的, 进一步规范餐饮行业的各项管理工作, 特别是食品安全, 倡导守法经营; 提升一批, 对经济条件好的积极引导,改善提升一批餐饮经营单位的食品安全条件; 疏导解决一批, 帮助和指导不符合规定要求的无证餐饮经营单位, 通过整改符合申办条件, 核发相关证件; 整治取缔一批, 对周边群众反映强烈的、条件差, 存在严重安全隐患的无证餐饮经营单位, 又拒不服从管理的, 坚决予以取缔。 2011 年 12 月底前,无证餐饮经营单位在餐饮业的比率控制在 5% 以内,无证餐饮经营单位查处率达到 100 %; 并建立健全责任明确、监管有效的餐饮监管责任制和长效监管机制,加强管理和服务,力争到 2012 年底,基本消除无证餐饮经营单位的生存空间, 从根本上遏制无证餐饮经营行为。六、查处取缔无证经营的工作步骤此次查处取缔无证经营工作分四个