大堂吧领班 大堂吧领班工作总结.docx

文档介绍：大堂吧领班 大堂吧领班工作总结

　　岗位描述大堂吧领班岗位名称：
　　大堂吧领班直接上级：
　　饮料部经理直接下属：
　　服务员本职工作：
　　督导酒吧的调酒员、服务员，保证酒吧向客人提供高效优质的服务。
　　直接责任：
大堂吧领班 大堂吧领班工作总结

　　岗位描述大堂吧领班岗位名称：
　　大堂吧领班直接上级：
　　饮料部经理直接下属：
　　服务员本职工作：
　　督导酒吧的调酒员、服务员，保证酒吧向客人提供高效优质的服务。
　　直接责任：
　　。
　　，并贯彻实行。
　　，并立即对部门间争议提出界定规定。
　　，做好酒水控制。
　　。
　　、服务员部署工作安排班次，并在对客人服务过程中进行督导，为客人提供优质的酒水服务。
　　，根据程序解决。
　　、考核。
　　、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。
　　。
　　，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题立即解决。
　　。
　　。
　　，报直接上级批准后施行，并转人力资源部备案。
　　，根据权限根据程序实行。
　　，立即解决客人提出的问题，合适解决客人投诉。
　　，和客人建立良好的关系。
　　，检查吧台、服务台并做好善后工作。
　　。
　　。
　　21.