文档介绍：酒葫芦的制作工艺
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酒葫芦的制作工艺
亚腰葫芦，成熟后将籽和瓤掏空，，
最好是一架葫芦上挂果最早的，这样的葫芦较厚实不容易破损。在葫芦顶部适当
位置剧开,然后在两个面分别钻出相同大小的孔，打好孔后，用细铁丝将葫芦里
面的籽和瓤掏干净。
加塞;选一个和壶口的孔一样大小的软木塞(瓶装葡萄酒使用的软木塞最好)，
镶在酒葫芦盖的孔里，然后，用生鸡蛋清粘住。
防渗处理;这一道工序一定要细。它不仅决定酒壶是否渗酒，而且，还影响酒葫
芦里所装酒的味道。一般地，将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥，灌满葫芦，加盖
密封后，放到阳光不能直晒，通风较好的地方晾晒一周左右。然后倒出稀粥，待
葫芦晾干后，再依照上面方法，如此循换做两次。这样做出的酒葫芦，不仅酒不
外渗，而且里面装上白酒的话，时间久了，酒水既有淡淡的葫芦清香，又有浓浓
的糯米芳香。
外部烙画;这一道工序是装饰、美化酒葫芦。画面可根据葫芦的形状、个人的喜
好而定。
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