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文档介绍

文档介绍:民宿商业筹划书

篇一:互联网+民宿客栈项目商业筹划书
  互联网+民宿客栈项目商业筹划书
  前 言
  中商征询编制的商业筹划书可作为项目运作主体的沟通工具,会着力体现公司(项目)的核心价值和竞争优势,有效吸引风险投资者及,民宿作为一类特殊的产业被慢
  慢开发和运用。
  从“民宿”产业的实际类型来看,大体可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精
  品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大,经营理念、管理制度、服务程序相对比
  较规范,精细化限度比较高,但和散户型民宿相比缺少乡间田野,返璞归真的农林气息。
  如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。而德清三九坞的民间民宿和杭州市西湖景区范畴内的“隐居西湖”就属于散户型精
  品民宿。
  二、现代民宿蕴含的鲜明特点
  (一)经营理念趋向于隐逸,追求人和自然的和谐相处,天人合一,润物无声的效果。
  随着民宿业态的发展,在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经
  营的理念上来看,民宿所有追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
  (二)对外部自然资源的依托是发展民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上,我
  们可以看出民宿的第一种明显特性,那就是运用原有村民的闲置空房,挖掘周边可运用
  自然资源,营造独特的生活意境。第二个明显的特性是绝大部分民宿有效地依托和运用
  景区资源,使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
  (三)特有的服务理念和服务措施让旅客轻松自在。“管家式服务”、“vip接待”、“亲情
  式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务,民宿核心从两
  个方面进行打造。一是服务人员的服饰,统一着轻松生活服装;二是从职工的服务上,变化
  常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务,全力营造一种“由你作主”
  的氛围。
  三、民宿发展应关注的多种问题
  (一)把握发展方向,将“民宿”作为提高乡村旅游发展的核心。“民宿”必将
  成为引导乡村旅游发展的精锐,核心存在如下多种方面的优势。一是由于“民宿”在建
  设和开发之初选址的时候,大多选择能反映本地历史风貌、人文历史、自然风光的地区,并
  且通过“民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护,对特色领域的传承上起着
  较好的作用。二是“民宿”将更好地带动一方经济的发展。从目前武义既有的六个“旅
  游特色村”经营状况来看,对地方经济和百姓致富的带动作用并不强,根据“四统一”的要
  求政府指引价为60元每人每人,涉及一宿二正餐一早餐,刨去经营成本,利润的空间所剩无几。而“民宿”在少而精的思想引导下,通过提供独具特色的乡
  村旅游产品,从产品的品质、人力资源的节省、本地农产品的销售等等渠道提高的旅游附加
  值是农家乐无法比较的。三是“民宿”将是一种对外宣传的有效“窗口”。
  (二)履行政策实行,科学筹划“民宿”发展的核心区域。一是政府应在土地使用
  政策的解决、政策扶持的实行、本地住民民风的教育和培养、基本设施的改造、沿线村容村
  貌的整治等方面下功夫,为“民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可运用
  资源的保护和选择。武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的
  “民宿”,县城周边则合适发展具有温泉文化的“民宿”。但随着下山脱贫、新农村
  建设步伐的迈进,发展“民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏,对资源的保
  护和维护是政府部门必需引起注重的一种突出问题。三是在项目开发和建设之前必需进行前
  期的考察和调研,由有关职能部门组织人员对项目进行审定,从而有效地控制产业规模发展
  过快,导致“民宿”遍地开花,流于一般的现象浮现。
  (三)发挥典型示范作用,全力引进品牌化、专业化连锁经营,带动武义“民宿”
  的发展。在武义“民宿”产业发展的前期,由于各方面的因素,导致了本地投资商对“精
  品民宿”产业的结识不深、思路不清、经验局限性、决心不大等现象。作为政府部门必需想方
  设法引进具有优秀经验和理念的专业化团队,发挥其示范和引领作用,实现本地投资商的理
  念和经验的突破,从而引导民间资本融入旅游市场,增进旅游业的发展。武义在保护好固有
  可运用资源的基本上,可以引进国际出名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙
  江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和运用;对周边
  环境资源好、可运用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专
  业公司进