文档介绍：酒店工程部每周工作筹划|酒店工程部下一季度工作筹划
导语订筹划必需胸有全局，妥善安排，哪些先干，哪些后干，应合理安排。而在实行当中，又有轻重缓急之分，哪是核心，哪是一般，也应当明确。在时间安排上，要有总的时限，又要有每个阶段的时间规部门拟定到位与否。作为对各班组考核的根据。
5、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和措施，控制减少物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步减少万元收入电费比，控制万元收入水费比、煤耗比，减少万元收入物耗比。
1 把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，涉及对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。
2 修旧利废加强考核记录，每月检查通报每个班组的修旧利废状况，工作优秀者可给合适奖励。坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
3 合理调控设备经济运营，杜绝饱冒滴漏现象。
4 贯彻贯彻能源管理措施，加强对各点水、电能源使用检查，每半个月检查一次，水电装表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。
5 加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料价格，便于控制。用于各部门的材料必需经使用者签单，使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查，杜绝积压和闲置物品备件。
6 严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。
6、工程部职工要增强美学美感意识，学****掌握新原则，为酒店创立和谐的美丽环境。
综上所述，我们事情不管大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，谋求工作的兴奋点，对事业布满***，对工作布满热情，对公司倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一种和谐舒服的品牌酒店必然成为我们的家园，成为顾客宾至如归的家园。同志们，让我们在市XX局党组的对的领导下，团结在以李总为首的酒店领导班子周边，通过成功实行“情满XX，舒服家园”品牌战略，赢得来宾满堂红，赢得效益年年红。
篇二
新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越剧烈的现实，和酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店既有设备设施做好全年维护保养工作。
一、工程部今年的总体工作：
工程部要保证酒店动力正常运营，要进一步加强设备的维护运营管理，加强筹划检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运营，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒服度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充足运用人力资源，改善服务，改善后台形象，增进工作质量更上台阶。
二、工程部核心抓好如下工作：
1、狠抓工程部职工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针