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酒店棋牌室财务账务工作程序.doc

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酒店会计财务帐务处理:棋牌室工作程序
  1、当客人到棋牌室打球消费,收银员接到服务员的传递信息后,开出收费结算单,注明客人开始消费时间、所用房间号及不同的桌类收费,并在登记表中做好记录。
2、客人在打牌进程中,发生其它日应离未离宾客由接待员通知客人办理续停止续;首次出现欠款的客人,由早班收银员根据夜班提供的“挂帐超限表”填写催款单,通知到客人本人,此事由早班领班负责落实;对连续三次出现超限的客人,早班领班出具名单,交大堂付理报保卫部进行封门处理。
(四)、发票、兑换水单作废帐单的管理
1、发票管理
1)每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得他人代领和代核销。领用发票第一本使用完后,要及时送财务部核销,再领用第二本备用;核销时作废的页号折开,其作废号码要填进发票封面背后的发票检查记录栏内,以此类推。
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2)填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中,要签上姓名的全称),客人消费单要附在发票副联的后面。
3)核销发票时,如发现发票副联没附上客人联的消费单或发票不连号时,经管人除要附上书面说明,还要承当由此而产生的一切经济损失;
4)丢失发票要及时以书面情势上报财务部,丢失发票声明作废的登报用度由经管人负责。
2、兑换水单管理
1)兑换水单由本人领用和保管,用完45套后,要及时到出纳处再领,由出纳员根据收银员上交报表和水单负责核销。
2)根据客人要求兑换的外币要辩别真假,按金额填写水单。填写时,一式三联,写明外币金额、币别,按当天汇率折算人民币的金额,日期及经办人,并宴客人签名,注明外币编号,写明房号和证件号码;水单不得涂改,兑换时不能不开水单,私自套换外币者作严厉处理;遗失兑换水单的视同套换外币处理。
3)作废的水单必须一式三联注明作废,并由领班以上证实签名并上交出纳处核销。
3、作废帐单管理
1)收银员当班结束时,对经过电脑操纵记录的调剂单、作废单等都应送审计稽核,作废单必须由领班以上职员签名证实,注明作废缘由。
2)如事后发现有过失,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承当,同时还要追究缘由。
(五)、现金、信用卡、支票的收受程序
1、现金
1)收现金时,应留意辨别真假、币面是不是完全无损;外币应确认币别,按当天汇率折算,缺角和被涂划明显的外币拒收(马币、新加坡币不能有裂缝,日元、美金不能有缺角);除人民币外,其他币别硬币不接受;
2)除兑换台币须致电到中行计划科查询汇率外,其它只接受汇率表范围内的外币。
2、信用卡
1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是不是在接受使用范围内的信用卡,查核该卡是不是已被列进止付名单内(刷错信用卡单、过期、止付期及非接受范围内的信用卡一概拒收)。
2)客人结算时,将消费金额填进签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期,签名应与信用卡一致。正确无误后,撕下持卡人存根联,随同帐单交客人。
3)代他人付款,而持卡人没有进住本宾馆或先离店,须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书。收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,获得授权后,在签购单边沿注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。
4)信用卡超过限额的,一概要致电银行信用卡授权中心或通过EDC获得授权,照实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。
5)签购金额如超过授权金额10%之内,原授权码仍可以使用,不须再授权。
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3、支票
1)收银员当班接收客人使用的支票时,利用大写在支票填上使用的年、月、日(假如当日不解缴银行的可填为第二天的日期),填上“××宾馆”的收银人名称,其他项目均按规定填进(避免遗失被盗用)。
2)填写支票一概用玄色钢笔墨水填写;(不得用其他色彩水笔或圆珠笔)。
3)小写金额前一名必须写上币号“¥”,以防涂改;
4)汉字大写金额数字;一概用正楷字或行书字书写,不得任意自造简化字;大写金额数字到元或角为止,在“元”或“角”字以后应写“整”或“正” 字;大写金额数字有分的,分字后面不写“整”字、大小写金额不得涂改,印鉴不可重复,一经涂改,该支票即刻作废;如因收银员填错支票的,一概由收银员负责催换支票,直至收到款为止。
5)收取支票时,应检查是不是有开户行帐号和名称,印鉴完全清楚,一般印鉴是一个公章二个私章以上,如有欠缺,应先问交票人是不是印鉴符合,并留下联系人姓名和联系电话;本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上职员担保接受的支票,该支票出现题目时,由担保人承当一切责任。
(六)、放工前现金及未使用收据交接程序
前厅收银员结帐工作终了后,将所收的现金,在现金袋上分别填写,然后将现金装进袋内。要求内

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