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门店店员培训手册.doc

上传人:追风少年 2012/1/23 文件大小:0 KB

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门店店员培训手册.doc

文档介绍

文档介绍:培训手册
第一章产品专业知识 3
第二章门店行为管理规范 8
8
8
、礼节礼仪 8
、顾客服务 9
、劳动纪律 9
、店长的工作职责 9
、员工职责 10
、收银制度及管理 10
、岗位制度 11
、考勤管理制度 12
、上班时间 12
12
安全制度 13
13
消防安全检查制度 13
员工奖惩管理制度 14
14
14
、惩罚 15
、处理权限 16
员工离职程序 16
辞职 16
门店检查制度表 17
第三章销售阶段 18
18
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:不同类型的顾客我们要用不同的方法去接待。如下: 20
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20
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(犹豫型)顾客 21
21
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、幼、病、残、弱、孕妇顾客接待标准 27
微笑服务 28
3. 微笑服务 28
28
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29
30
30
31
因为每天要面对众多的顾客,所以我们的仪容仪表、举止风度都会对顾客产生极大的影响。我们上岗,如同演员上台,必须做好充分的心理准备和营业准备。 31
3, 31
32
33
33
33
34
,与顾客打招呼 34
——顾客需要帮忙时 34
——顾客对货品有兴趣时 35
——与多位顾客打招呼 35
36
——当天气转变时 36
36
——找出顾客需要 37
——展示货品的优点 37
37
——顾客已购物 38
38
39
39
39
40
41
41
43
46
..专卖陈列与商品展示 46
46
47
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48
48
48
48
49
49
第一章产品专业知识
佳源牧场产品目录
牛奶
序号
品名
规格
价格
产品特点
1
百利包纯牛奶


来自无公害畜产品基地鲜牛奶,经超高温瞬间灭菌,全程无菌灌装而成,营养丰富,新鲜卫生,不含任何防腐剂。
2
百利包麦香牛奶


在新鲜的牛奶中特别添加天然麦精和蛋白糖粉,天然组合,全面营养。
3
百利包酸牛奶


用优质的鲜牛奶调制而成,特别添加益生菌,酸酸甜甜,营养全面。
4
直立袋酸牛奶


口味纯正,奶香浓厚,特别添加益生菌,环保包装,方便、卫生。
5
果奶


牛奶+果汁,除具有牛奶的营养风味外,还补充了果汁中的矿物质和维生素,营养更全面。
6
Q奶