文档介绍：瓜沥成校：酱文化传承基地挂牌
4月7日中午，在周剑波校长的带领下，瓜沥成校到党山酱萃食品有限公司进行了“酱文化传承基地”挂牌仪式。周校长与马国荣总经理交流了下一步校企合作的新思路，提出了成校搬到新校区后如何进一步做精酱文化传承的新设想。
瓜沥成校：酱文化传承基地挂牌
4月7日中午，在周剑波校长的带领下，瓜沥成校到党山酱萃食品有限公司进行了“酱文化传承基地”挂牌仪式。周校长与马国荣总经理交流了下一步校企合作的新思路，提出了成校搬到新校区后如何进一步做精酱文化传承的新设想。
早在2013年，原党山成校就与党山酱萃食品有限公司联手，共同探究挖掘地方特色，弘扬党山酱文化这一非物质文化遗产，成立了课题小组，《校企合作模式下的地方酱文化的传承与发展的实践研究》曾获杭州市成教论文二等奖，还编写了《萧山酱腌菜传统制作工艺》一书。三镇合一之后，瓜沥成校与党山酱萃的合作并未止步，2015年10月，在杭州市暨萧山区全民学习周上专门设展台宣传党山酱文化。为使更多的市民能走进传统酱菜企业，了解酱文化这一非物质文化遗产，特举办了此次挂牌仪式。今后学校和企业合作将更加紧密，共同努力，使萧山酱腌菜的手工制作技艺不断发扬光大，后继有人。