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上传人:daoqqzhuanyongyou2 2022/6/4 文件大小:39 KB

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一:市场环境与现状
(一)第三方餐饮服务网行业发展状况
在中国,餐饮一直是增长速度最快的行业之从而吸引餐厅加盟。”然而,这种点评模式也受到一些人的诟病。有专家质疑:“既要求客观公正的评论,又要吸引商家加盟,这本身就是一对矛盾。如果要客观公正的评论,就需要消费者而非商家埋单,因为商家一旦埋单,就有可能对网站施压,影响评论的客观公正。”对此张涛解释,如同Google既有搜索又有竞价排名一样,大众点评网的排名以及评论也绝对不受商家影响,可以很好地解决矛盾。
此外,饭统网、请客800网、订餐小秘书等走的是一条“先上而下”的模式,即通过网站的“扫街”运动,尽可能多的网聚可以打折扣、订位的加盟餐厅,从而使得网民不出门就可以轻松订餐,而且享受实实在在的实惠。在使网民获得利益的同时,网站也要求从获得客源的加盟餐厅处分一杯羹。记者分别登陆几家订餐网站,发现同种模式的网站侧重点也各有不同,饭桶网、订餐小秘书目前仅针对于餐饮行业服务,请客800网站除了餐饮还包括玩、茶楼等相关信息。对此,订餐小秘书的服务人员表示:“我们最大的特色就是宣传语57575777,意思是’我吃我吃我吃吃吃’,方便好记,所以餐饮是我们的服务领域。”请客800网CECa晓钧则表示:“我们致力于打造餐饮、休闲、娱乐,结合互联网、呼叫中心以及无线应用的多功能运营平台。因为目前人们的消费****惯是吃饭后唱歌、娱乐,全方位服务有助于我们树立自己的特色。”“这些网站的出现或多或少都受到携程网的启发和鼓舞。”一位互联网从业人士表示,“成为餐饮行业的携程”正成为这些第三方餐饮服务网站发展的方向。
2003年以来,随着第三方餐饮服务网站进入人们视线,先有大众点评网、饭统网,后有请客800网、订餐小秘书、八界网、口碑网等,分别在北京、上海、深圳等国内一线城市崛起。这些网站在发展的过程中各具特色和优势,也因此具有不同的目标群和发展前景。但另一方面,互联网扩张成本较低,且容易实现高度集中,这就决定了第三方餐饮服务网在步入平稳发展阶段后,将很快步入激烈竞争时期。
“中国正处于消费经济的拐点,消费类产品的需求会呈爆炸性增长,很多领域都蕴涵着建立帝国的机会。”红杉资本中国基金创始人沈南鹏如此表示。在中国每人花一块钱的生意就是大生意,餐饮业无疑符合这个逻辑,而作为餐饮产业链中的新军一一网络订餐正日益受到风险投资商的关注。当前的第三方餐饮网站,虽然迄今尚无一家形成了全国格局,但在北京、上海、深圳地区却已逐步形成第一方阵,“互联网并无先来后到之说,只有快慢强弱之分,请客800网就是要引领第三方服务市场,真正把第三方服务平台做大做强,推动一个产业的进步。”请客800网CEO钱晓钧表示。
据了解,目前各家网上订餐公司均有各自不同的打算,如升级订餐处理系统、增加可选择餐饮商家、加大超值优惠服务的力度等措施来完善服务。随着网上消费的不断发展,网上订餐将会得到更多消费者的认可。如今,订餐行业还远没有达到沸点。整个市场正处于“启动期未结束,爆发点远未来临”之际,如果此时进入,则正处于跑马圈地的创业最好时机,同样也是风险投资介入的好机会。
(二)竞争者分析三:大众点评网现状
(一)大众点评网的发展