文档介绍：店长培训筹划
篇一：
实习
一、公司简介
二、公司制度
三、职工薪金原则
四、店铺管理
1、理解店铺服务文化，必需坚持实行四杯茶文化、VIP区域现磨咖啡文化等。
2、店铺晨夕会，理解晨夕会的 习 店 长 培 训 内 容
一、如何给实习店长排班 二、训练措施：训练四环节 三、培训前准备、培训中、培训后 四、代训实习 五、训练技巧 六、纠正
七、如何追踪培训效果 八、如何考察新人
九、如何协调店面工作和代训工作
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新 进（见习）店 长 培 训 计 划
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★ 培训期间统一在一天公休
服务岗：各服务岗必需90分以上为考核通过
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篇三：卓越
《卓越店长培训班》筹划
一、目的
为贯彻今年公司“蝶变”攻略中有关加强终端人才支持、终端经营指引的部署，根据总经理室的批示精神，在去年成功组织了三期的基本上，厨衣培训部初定于5月下旬起，在“花所有芙蓉嶂欧派培训中心”举办“欧派厨柜卓越店长培训班”。
欧派店长培训是培训部研究的重要课题之一，并于去年实行，共举办了三期，获得了不俗的反响，但也暴露出了不少局限性之处。今年，我们将对教学模式、课程内容进行比较大的变动，力求建立起完善的店长培训体系，逐渐完毕对全国店长的培训提高筹划，成为建立“泛欧派人才体系”的重要支持之一。
“花所有芙蓉山庄度假村”简介见附件一。
二、对象
去年的店长培训，因学员层次不一，有老板，有商场经理，有店长，也有导购、设计，导致了学员对课程的理解和接受不能达到统一，很大限度上影响了培训效果。故，今年的卓越店长培训班，对学员规定比较严格，必需是合伙或合资商场的现任店长、商场经理，请经销部门配合监督。
三、时间
今年的“卓越店长培训班”面对全国商场，筹划举办四期，每个商场限报1-2名，可选报任意一期，每期50-60人，为期7天，由厨衣培训部最后拟定。具体时间安排如下：
《欧派卓越店长培训班报名表》见附件二。
四、费用
本次培训班的学员仅承当大概50元/天的伙食费，来回的交通费自理, 其他如住宿、培训场地、设备租赁费用、外聘出名培训讲师等费用所有由厨衣事业部
承当。
五、内容
本次培训班内容相比去年的店长培训班，将有比较大的变动，核心不是表目前课程专项上，而是表目前培训形式上。今年不再以单纯的讲授为主，而是将采用案例分析、情景演习为主，理论讲授为辅的实战型教学模式。并尽量多加入学员讨论交流环节。
《课程安排时间表》见附件三。
六、规定
本次卓越店长培训班采用全封闭式教学、半军事化管理的模式，所有教员、学员所有必需无条件遵守厨衣培训部、花所有培训中心的有关制度和条例。 《欧派培训中心管理条例》见附页四。
七、评估
每期培训班历时七天，将采用专案跟进，全程对学员跟踪和评估，于最后一天将进行评估成果发布，对体现最优秀的前十名学员公司将颁发“优秀店长”证书表扬奖励，并刊登获奖感言。
《欧派卓越店长培训班学员评估表》见附页五。
八、报名环节
店长培训班估计每期50-60人，报满为止，最后名单由厨衣培训部拟定。具体报名环节如下：
商场填写报名申请? 经