文档介绍：乙醛-教学设计
选彳5第三章烧的含氧衍生物
第二节醛
许昌二高邢延玲
一、教材分析
本节课选自人教版高中化学选修 5第三章《姓的含氧衍生物》中的第二节 《醛》，学生先从生活中认识的是甲醛，从甲醛的用途、对人身体危害等宏观 的角度出学学科素养 之一：宏观辨识和微观探析）
总结：
乙醛的结构特可能的化学性质
有C=OM键，不
与氢气加成，一CHO被还
饱和
原，表现氧化性
一CHO中有 C-H —CH8有C-H键被氧化,
键极性较强变为C-OH —CHO^氧化,
表现还原性
板书：三、乙醛的化学性质
1、加成反应
活动i :请同学们利用分子结构模型材料推理乙醛与氢气的加成反应过程 找两位学生上台演示他们的加成过程
（通过利用球棍模型推理加成反应，渗透了高中化学学科素养之一：宏观辨识 和微观探析）
讲述：在有机反应中有机化合物通过反应去掉氧原子或增加氢原子为还原反应; 增加氧原子或去掉氢原子为氧化反应，所以乙醛与氢气的加成反应又是乙醛的 还
原反应，表现了乙醛的氧化性。
2、氧化反应
讲述：通过预****学生们已经知道，乙醛在催化剂作用下可以被氧气氧化为乙酸 A、乙醛的催化氧化
分析：高钮酸钾的氧化性比氧气强，乙醛可以被氧气氧化为乙酸，可以被高锐
酸钾氧化吗？
实验1：下面请同学根据所提供的的试剂探究乙醛与高钮酸钾的反应
现象：紫色退去
（渗透高中化学学科素养之一：实验探究与创新意识）
B、乙醛与强氧化剂的反应
CHjCHO^士用叫而季 CHjCOOH
过渡：通过探究，学生们已经知道乙醛可以被强氧化剂氧化，那么乙醛能被弱 的氧化剂氧化吗？
学生回答
通过预****学生已经知道乙醛可以被弱的氧化剂 [Ag(NH3"OH、Cu(OH)氧化，下面 让学生们合作实验验证这两个反应。首先请同学通过合作一起完成乙醛与新制 Cu(OH｝反应的这个实验，及时将实验现象记录在学案上。
实验2: P57在试管里加入10%勺NaOH§7阪2mL滴入2%勺CuSO§7阪4~6d,得
到新制的氢氧化铜，振荡后加入乙醛溶液 ,加热。观察实验现象。
问：学生描述实验现象
现象：有蓝色沉淀生成；滴加乙醛，加热至沸腾后，有砖红色沉淀生成
C、弱氧化剂的反应
(1)与新制氢氧化铜的反应
2NaOH+CuS===CU( OH) 2 J (蓝色)+NaSO
CHCHO+2C( OH) 2CHCOOH+CO(砖红色)+2HzO
总结：该试验可用于检验醛基的存在和数目，还可用于医学上糖尿病患者的检
验。
过渡：这个实验可以用于醛基的检验，还有没有其他的方法也可以来检验醛基
的存在呢，下面我们来看乙醛与银氨溶液的反应，请同学们一起来见证这个神
奇的过程。
实验3: P57在洁净试管中加入1mL2崛AgNO容液，然后边振荡试管边逐滴滴
入2%勺稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，制得银俊溶液。再滴入 3d
乙醛，振荡后将试管放在热水中温热。观察并记录实验现象。
问：学生描述实验现象
现象：向AgNO容液中滴加稀氨水的过程中：溶液先生成白色沉淀，然后沉
淀溶解；最终水浴加热后，试管内壁生成一层光亮的银镜
(2)银镜反应
a、AgNG+NH・ HO===AgOH(白色)+NHNO
b 、AgO