文档介绍：实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
一、实验目的
1、熟练掌握无菌操作技术（从试管菌种中转接微生物到新的试管培养基中），体会无菌操作的重要性；
2、学****并掌握微生物的制片及简单染色的基本技术。
实验四 无菌操作技术与细菌的实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
一、实验目的
1、熟练掌握无菌操作技术（从试管菌种中转接微生物到新的试管培养基中），体会无菌操作的重要性；
2、学****并掌握微生物的制片及简单染色的基本技术。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
二、实验原理
1、高温对微生物具有致死效应，因此在微生物的转接过程中，一般在酒精灯火焰旁进行，并用火焰直接灼烧接种环（针、铲），以达到灭菌的目的。
2、简单染色：利用单一染料对菌体进行染色的方法。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
二、实验原理
发色集团：色原，赋予染料颜色特征
染料
助色集团：能够形成盐，与细菌细胞结合使着色。
碱性染料：包括美蓝（亚***）、结晶紫、
染料 碱性复红、沙黄（番红）及孔雀绿等
酸性染料：酸性复红、伊红和刚果红等。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
二、实验原理
微生物细胞在碱性、 中性及弱酸性溶液中通常带负电荷，而碱性染料电离后部分带正电荷，很容易与细胞结合使其着色；
当微生物细胞处于酸性条件下所带正电荷增加时，可采用酸性染料着色。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
三、实验仪器与用具
超净工作台、接种环、酒精灯、火柴、试管架、显微镜、擦镜纸、双层瓶、装有蒸馏水的滴瓶等
四、实验材料与试剂
大肠杆菌（）营养琼脂培养基
枯草芽孢杆菌（）营养琼脂斜面
金黄色葡萄球菌（）营养琼脂斜面
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
五、实验操作
（一）无菌操作技术（用接种环转接菌种）
1、手持试管
左手：拿细菌斜面培养物和营养斜面
右手：持接种环
2、拔棉塞
在火焰旁打开斜面培养物的试管棉塞，注意不能放在桌面上，并将试管口在火焰上灼烧一下。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
五、实验操作
（二）细菌的简单染色
1、涂片
在载玻片的中央滴一小滴蒸馏水，用接种环以无菌操作从大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌斜面上挑取少许菌苔于水滴中，混匀并涂成薄膜（直径约1cm）。
注意事项：1）载玻片要洁净无油迹；
2）滴生理盐水或取菌不宜过多；
3）涂片要涂抹均匀，不宜过厚。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
（二）细菌的简单染色
2、干燥
自然干燥
3、固定
涂面朝上，通过火焰2~3次。
固定的目的：1）使细胞质凝固变性，固定细胞形状；2）使菌体牢固附着在载玻片上。
注意：热固定温度不宜过高（以玻片背面不烫手为宜），否则会改变甚至破坏细胞形态。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
（二）细菌的简单染色
4、染色
滴加染液覆盖涂菌部位即可。
染色时间：吕氏碱性美蓝 ；
草酸铵结晶紫或齐氏石炭酸复红 1min
5、水洗
倒去染液，用自来水冲洗，直至图片上留下的水无色为止。
注意：水洗时，不要直接冲洗涂面，而应使水从载玻片的一端留下，水流不宜过急、过大，以免涂片薄膜脱落。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
五、实验操作
（二）细菌的简单染色
6、干燥
用吸水纸吸取多余的水分，自然干燥或电吹风吹干。
7、镜检
涂片必须完全干燥后才能用油镜观察。
实验四 无菌操作技术与细菌的简单染色
六、实验作业
1、根据观察结果，绘出两种细菌的形态图。
2、在进行细菌涂片时应注意哪些环节？
3、进行细菌制片时为什么要进行加热固定？在加热固定时应注意什么？
4、进行简单染色的目的及原理是什么？进行微生物制片时是否都需要进行染色？为什么？