文档介绍：酒店月饼销售总结酒店月饼销售计划酒店月饼销售提成方案酒店餐饮销售技巧酒店月饼销售成本核算篇一:酒店销售部月饼销售工作总结酒店销售部月饼销售工作总结 2012 年月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下, 以及各部门的积极配合, 通过整个销售团队的不懈努力, 今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对今年的月饼销售总结如下: 一、包装独特: 1 、今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题, 与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异, 更能体现酒店的企业文化, 在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活: 今年的月饼产品共有2款, 价位从 188 元到 468 元不等, 产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面, 将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略, 提高了月饼销售的成功率。三、销售部全体员工不懈努力: 进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。五、其它各部门的大力配合: 在月饼销售过程中, 餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作, 礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼, 公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。销售部将认真总结今年月饼销售任务的经验, 在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发, 为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备,力争明年取得更好的成绩。篇二: 2011 年个人月饼销售总结 2011 年个人月饼销售工作总结尊敬的所长、政委,宾馆领导,亲爱的各位同事们: 春去冬来, 转瞬间, 在销售部工作已有将近两个年头。在这段时间中, 宾馆领导及部门经理都给予了我很大的支持和帮助, 使我很快了解并熟悉了自己负责的业务, 同时更感宾馆领导和同事对销售新人无微不至的关怀与温暖, 感受到了销售人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售人作为宾馆核心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会能成为销售部的一分子而感到荣幸。每年中秋月饼销售, 是宾馆的头等大事, 领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了, 有了去年的经验, 我很快理清思路, 寻找客源。销售月饼前, 就跟客户保持联系, 给客人做工作, 以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话, 帮助销售月饼。九月的天气, 依然很炎热, 跑客户, 送月饼, 每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼, 我接连两次回到娄底涟源去登门拜访以前的领导和朋友, 不拿到订单绝不放弃, 努力之下, 终于把单拿下了。高兴的回到宾馆, 高兴的准备发货时间, 结果等来的却是对方工程临时出了纰露, 不得不取消发货。一时之间, 失落、懊恼、茫然充满了整个脑海, 心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长, 宾馆领导们深夜还在忙碌的身影, 身边同事们, 不管货多货少, 依然在执着跑单的笑脸, 我觉得我没有理由消极, 新天人向来都有吃得苦, 耐得烦, 霸得蛮的精神, 我应该重整思路, 另寻客源, 焦急之中, 想到以前有位领导, 刚调到乡镇当镇长, 也许有他的帮忙, 可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣, 立刻就下了订单, 并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。订单拿到了, 接下来就是发货了, 由于是临时订单, 没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人, 这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货, 离客人指定的时间越来越近, 我急得像热锅上的蚂蚁, 不知如何是好。这时, 肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了, 但由于是班车拖运, 所以没有师傅搬运, 在这种情况下, 颜泽良又当司机, 又当搬运工, 帮我把货一箱一箱的扛到班车上, 累得汗流浃背, 没有一句怨言, 在此, 我要真诚的向他们说一声: 谢谢,你们辛苦了。今天能够取得好的成绩, 不仅仅靠我个人得来的, 后面还有许许多多的同事加班加点, 给我们保障货源, 给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下, 所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领