文档介绍：栀子花保鲜方案
柠檬酸对栀子花保鲜期的影响
戴勇201106054019园林一班
实验目的
以栀子花切花为试材，研究不同浓度柠檬酸对保鲜剂的效果。
栀子花保鲜试验
1、实验设计及处理组合
试验设计采用单因素随机区组法，设置四个栀子花保鲜方案
柠檬酸对栀子花保鲜期的影响
戴勇201106054019园林一班
实验目的
以栀子花切花为试材，研究不同浓度柠檬酸对保鲜剂的效果。
栀子花保鲜试验
1、实验设计及处理组合
试验设计采用单因素随机区组法，设置四个处理组合（即A、B、
C、CK），重复6次（即6支花）；分别插入四个瓶中，每处理用6支花作 形态指标测定；将其置于无直射光、自然通风的室内。
表1 栀子切花保鲜剂配方
处理 保鲜配方
备注
A 4%Suc +60mg/L 柠檬酸
B 4%Suc +90mg/L 柠檬酸
C 4%Suc +120mg/L 柠檬酸
CK 4%Suc +蒸馏水
注：CK为对照；Suc为蔗糖
配制时使用蒸馏水
配制时使用蒸馏水
配制时使用蒸馏水
配制时使用蒸馏水
从瓶插开始，每天定时测定形态指标的变化，并记录数据。当栀 子花花瓣呈萎蔫状，颜色为褐黄色时即作为瓶插寿命结束的标志。
每天记录当天的温度和湿度。
指标测定
花枝鲜重变化率(%)=(当日鲜重一瓶插初始鲜重)/瓶插初始鲜重
X100%；
最大花径(cm)
用百尺横向量取栀子花朵的最大直径(每朵每次测量两次，取 平均值)；
花朵长度(cm)
用百尺于纵向量取栀子花朵的长度(每朵每次测量两次，取平
均值)；
吸水量(g)
每天称取花枝+溶液+瓶重，连续2次称量之差；
失水量(g)
每天称取溶液+瓶重，连续2次称量之差；
水分平衡值(g)
花枝的吸水值与失水值之差为水分平衡值；
开花级数:每天记录每朵花的开花级数；
I:切花呈花蕾； II：外层花瓣展开2-3片；
III花瓣全部展开，花白色； W:花瓣呈萎蔫状且为褐黄色。
瓶插寿命(d)：当栀子花花瓣呈萎蔫状，颜色为褐黄色时即作为瓶 插寿命结束，以天数来计算。