文档介绍：酸枣仁的功效与作用
【导读】酸枣仁的功效和作用可谓是多种多样，如安心养神、降血压、养护肝脏等。那么怎
么才能让酸枣仁的功效和作用发挥到最大呢？酸枣仁为何如此受欢迎？下面妈网百科就给
大家详细介绍酸枣仁的功效与作用！
酸枣仁别名枣仁酸枣仁的功效与作用
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么才能让酸枣仁的功效和作用发挥到最大呢？酸枣仁为何如此受欢迎？下面妈网百科就给
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酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁，具有宁心安神、养肝、敛汗的功效，主治虚烦不眠、
惊悸怔忡、体虚自汗、盗汗等症状。下面为大家介绍几种不同酸枣仁配方的功效：
1、治疗虚劳虚烦不得眠：取酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上
五味，用八升水，煮酸枣仁直到六升，把中药材一起煮直到三升，分三次服用。
2、治疗思虑过度，劳伤心脾，健忘怔仲：取白术一两，茯神(去木)一两，黄芪(去芦)一两，
龙眼肉一两，酸枣仁去壳一两，人叁半两，木香(不见火)半两，甘草(炙)二钱半。上口父咀，
每服需四钱，取一盏半得水，生姜五片，枣一枚，煎至七分熟，去除渣滓后温服。
3、治疗骨蒸，心烦不得眠卧：取酸枣仁二两，以二大盏半的水，研磨过滤后取汁液，和米
一起煮粥，快要熟的时候，放入地黄汁，再以小火煮过，随时可以食用。
4、治疗胆虚睡卧不安，心多惊悸：取酸枣仁一两，翻炒直到散发香味，捣碎细罗后放在一
起。每次服用二钱，用竹叶汤调和，随时可以食用。
不同的配方能够产生不同的功效，具有如此多的作用，也难怪酸枣仁倍受人们的喜爱了。
酸枣仁可以怎么吃呢
酸枣仁有众多功效和作用，同样也有众多不同的美味做法。下面为大家介绍几种别具匠心
的酸枣仁食用方法。
1、绿豆酸枣酿藕
原料：绿豆 200 克，酸枣仁 50 克，连节大藕 4 节(约 500 克)
做法：1、以清水浸泡绿豆、酸枣仁半小时，处理干净备用。
2、将藕一端切断后并把豆枣仁装入藕孔中，待装满后，可将切断端的盖于原处。
2、枣仁饮
原料：炒酸枣仁 15 克，蜂蜜 10-20 克。
做法：将酸枣仁研为细末，蜂蜜加温开水半杯搅匀，然后送服。每日 1 次，连服 7-10 天。
3、枸杞酸枣仁炖老鸡汤
原料：香菇五六颗，枸杞子 2 两，酸枣仁一大把，老鸡半只。生姜，葱头、料酒。
做法：
1、香菇事先水发开；老鸡切块，放几块姜片，煮沸去血水，控干重新加水；
2、把香菇、枸杞子、酸枣仁加入老鸡汤内，加姜片和葱头；
3、大火炖鸡，约半小时左右，加点料酒去腥，而且鸡汤味更鲜美；转入小火，--3 小
时。
学会了这几种美味的食用方法，在享受枣仁带来的功效和作用的时也能够满足自己的味蕾，
岂不是一举两得。
酸枣仁怎样吃治失眠
当今快节奏的都市生活给人们带来了许多困扰，失眠就是其中一个。失眠，中医称之为“不
寐”，是指患者不能获得正常睡眠，睡眠时间和深度严重不足，不能够达到消除疲劳的作用。
辩证分型一般