酒店工作总结（酒店工作总结）.docx

文档介绍：酒店工作总结（酒店工作总结）
酒店工作总结
酒店工作总结
酒店工作总结模板汇编五篇
转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主
要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将
20xx
年度工

酒店工作总结（酒店工作总结）
酒店工作总结
酒店工作总结
酒店工作总结模板汇编五篇
转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主
要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将
20xx
年度工作
情况作工作总结，并就
20xx
年的工作打算作简要概述。


一、厅面现场管理
1
、礼节礼貌要求每天例会反复练****员工见到客人要礼貌用语，
特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼
节礼貌应用到工作中的每一点滴
,
员工之间相互监督
,
共同进步。
2


、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理
合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌
的运用，员工养成一种良好的态度。
4
、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为
客人服务。
5
、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，
凡事都