文档介绍：咖啡厅灯光
地脚灯，吊灯，蜡烛，投光灯，LED天花灯，重点照明局部照明
LED天花灯
地脚灯通常在距地300mm以下壁装，光源功率很小，为夜间活动（例如上厕所）的人员提供有限的交通照明，同时避免影响同房间的其他人员的休息。能与顾客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与企业的经
营定位也息息相关。作为一种物质语言，与企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，因此，企业的灯光布置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。鲁道夫·阿恩海姆的视觉则更深告诉我们，人天生具有自觉的视觉补偿功能，因此，企业应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。
一般商场的LED灯，使用光效果最佳的代表。咖啡馆的灯光用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。
灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%;而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。
咖啡馆的特点1地理位置好2环境氛围好3咖啡品质好4服务质量好
咖啡厅是一个安静的场所，这种特定的场所，除了通过装修来体现功能营造氛围外，其照明设计占据了相当重要的地位，在灯光设计上，它既不同于写字楼办公室等工作场所，也不同于住宅等居住场所，具有相当的专业性
咖啡馆的灯光设计是为环境服务的，也是为功能服务的。营造一个更好的环境，灯光设计起着主要作用
首先灯光不建议使用射灯，尽量全用隐光，白天尽量用自然光，可以买一些半透明带颜色的窗帘，营造出阴暗的效果。个人感觉这样的咖啡厅很有fell，主体颜色应该以胡桃木那种颜色，就是深棕色为主，灯光可以用黄色的光，亮度不要太高，尽量不要让色彩有跳跃感，颜色控制在三种以内，因为是休息的地方，跳跃感太强会让人兴奋，不会起到休息休闲的效果。
其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。
咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的颜色较暗的咖啡，都会吸较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。
在咖啡厅设计中，局部照明设计和应用是灯光设计灵魂。总体的空间的照度不要求很高，以人员能够正常活动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管，最好是带灯罩的灯光，或类似蜡烛的照明范围不大的灯光，而且多采用暖色灯光，为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅设计照明的另一个特点，可利用这个特点有意制造出一些空洞，并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。
照度
从同一方向看，在给定方向上的任何表面的每单位投影面积上的光照强度（光度）。单位为英尺朗伯。亮度信号（Luminance signal）：NTSC彩色电视信号中涉及场景照度或亮度的那部分信号。 照度(Luminosity)指物体被被照面单位时间内所接受的光通量，采用单位面积所接受的光通量来表示，表示单位为勒克斯(Lux,lx) ，即 lm/m2 。 1 勒克斯等于 1 流明(lumen,lm)的光通量均匀分布于 1m2 面积上的光照度。照度是以垂直面所接受的光通量为标准，若倾斜照射则照度下降。
确定照度的依据
（一） 识别对象的大小，即作业的精细程度；
（二） 对比度，即识别对象的亮度和所在背景亮度之差异，两者亮度之差越小，则对比度越小，就越难看清楚，因此需要更高照度；
（三） 其他因素：视觉的连续性（长时间观看），识别速度，识别目标处于静止或运动状态，视距大小，视看者的年龄等。
照度对工作、生产的影响
（一） 工业生产场所的照度将对产品的质量、差错率、废品率、工伤事故率有一定影响；
（二） 办公室、阅览、金融工作场地等的照度，对工作效率、阅读效率有很大关系；
（三） 以上两类视觉场所的照度不足，连续工作时会引起视觉疲劳，长时期将导致人眼视力下降以及头晕等心理或生理不适；
（四） 商场照度，除看清商品细部和质地外，还有激发顾客购买欲望，促进销售的作用。
下表中所列的是几种不同工作情况下的标准照度值：
工作性质或场所 照度（勒克司）
夏季中午在太阳直接照射下 100，000
没有太阳的室外