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文档介绍

文档介绍:
酒店项目商业计划书
导语:对于酒店来说是至关重要的,好的计划书会给酒店带来无穷的收益。接下来WTT整理了。文章希望大家喜欢!
酒店名称:
公司经营人员介绍:___,___,___,___
一:公司概述:
二:酒店概况

酒店项目商业计划书
导语:对于酒店来说是至关重要的,好的计划书会给酒店带来无穷的收益。接下来WTT整理了。文章希望大家喜欢!
酒店名称:
公司经营人员介绍:___,___,___,___
一:公司概述:
二:酒店概况
,名称为一品三笑酒店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
,开创期是一家小档酒店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式酒店连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
,客相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。

,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的酒店连锁集团,在岛城众多酒店品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析^p ^p
:都市酒店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客数量充足,消费水平中低档。

一品三笑酒店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型酒店。这4家饭店经营期均在2年以上。××酒店中西兼营,价格较贵,客泉稀疏。另外3家小型酒店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家酒店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
,因此菜价不太高,属中低价位。
,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
:早—晚。
六、人事计划安排如下:
___———收银员
___———前期宣传、服务员
___———厨师
___———采购员、送货员
七、销售计划
,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
,赠送价值10元的礼券,20__元赠送20元礼券,以此类推。
八、财务计划

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一